[发明专利]一种天门冬的加工工艺

说明书

本申请公开了中药加工技术领域的一种天门冬的加工工艺，包括以下步骤：清洗：将天门冬放入到螺旋式清洗机中进行清洗；蒸煮：将清洗干净的天门冬放入预煮锅的沸水中进行蒸煮，煮至15‑20分钟后通过输送带自动输入冷却池中冷却；剥皮：将冷却好的天门冬投入到剥皮机中自动去皮；漂洗：输送带将剥皮后的天门冬自动输入到清水池中进行漂洗；风干：对步骤四中漂洗好的天门冬进行风干；分选：将风干后的天门冬进行筛选、分类；烘干：将步骤六中分类好的天门冬进行烘干，待天门冬的水分含量在10％～15％时，停止烘干；保存：将烘干后的天门冬按照不同等级进行分级包装密封，放入到冷库中保存。本方案解决了现在的加工方式可能会导致天门冬成品品质差的问题。

技术领域

本发明涉及中药加工技术领域，具体涉及一种天门冬的加工工艺。

背景技术

天门冬，别名：三百棒，武竹，丝冬，老虎尾巴根，天冬草，明天冬。天门冬根部为纺锤状，叶状枝一般每3枚成簇，淡绿色腋生花朵，浆果熟时红色，为百合科、天门冬属多年生草本植物。天门冬的块根是常用的中药，有滋阴润燥、清火止咳之效。天门冬在使用之前需要先进行加工，现在的天门冬加工方式多为清洗、蒸煮、剥皮、烘干，该种方式加工出的天门冬，由于加工简单，所以可能会导致天门冬成品的品质差、保存期短等问题。

发明内容

本发明意在提供一种天门冬的加工工艺，以解决现在的加工方式可能会导致天门冬成品品质差的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：一种天门冬的加工工艺，包括以下步骤：

步骤一、清洗：将天门冬放入到螺旋式清洗机中进行清洗,除去天门冬上附带的泥土，然后将有病虫害或是残缺的天门冬剔除；

步骤二、蒸煮：将步骤一中清洗干净的天门冬放入预煮锅的沸水中进行蒸煮，蒸煮时间15～20分钟，然后将蒸煮好的天门冬通过输送带自动输入到冷却池中进行冷却；

步骤三、剥皮：将冷却好的天门冬放入到剥皮机中去除天门冬外层的粗皮；

步骤四、漂洗：将剥皮后的天门冬放入到清水中漂洗，去除剥皮后的天门冬上带有的胶黏物质；

步骤五、风干：对步骤四中漂洗好的天门冬进行风干，晾干天门冬表面的水分；

步骤六、分选：将步骤五中风干后的天门冬放入到筛选机中，进行筛选，对不同大小的天门冬进行分类；

步骤七、烘干：将步骤六中分类好的天门冬放入到烘干机中进行烘干，待天门冬的水分含量在10％～15％时，停止烘干；

步骤八、保存：将步骤七中烘干后的天门冬按照不同的大小等级进行分级包装密封，然后放入到冷库中保存。

本发明工作原理机有益效果：本方案先对天门冬进行清洗，除掉提天门冬上附带的泥土，并将有病虫害和残缺的天门冬剔除，这样保证了进行加工的天门冬都是品质较好的天门冬，同时剔除了有病虫害和残缺的天门冬，避免了对有病虫害的天门冬的无用加工，浪费人力和资源，然后通过蒸煮15～20分钟将天门冬煮至透心，然后通过冷水的浸泡，使得天门冬的内层的薄皮与外层的粗皮都易脱落，便于去除，然后通过漂洗后风干，去除剥皮后天门天门冬表层的胶黏物质，避免风干后的天门冬粘粘，然后通过分选筛选出不同大小的天门冬，对天门冬进行分级归类，以选出更好品质的天门冬，最后对分级的天门冬分别进行烘干，降低天门冬的含水量，便于天门冬的储存。

通过以上方式加工出的天门冬，条粗肉多，色泽黄白、且呈半透明状，无包壳、虫蛀等缺点，品质优良。