[发明专利]一种便于更换刀片的菜刀

权利要求书

1.一种便于更换刀片的菜刀，其特征在于，包括刀身（1）、刀柄（2）和刀片（3），所述刀柄（2）固定在所述刀身（1）上，所述刀身（1）包括第一刀板（4）和第二刀板（5），所述第一刀板（4）和所述第二刀板（5）固定连接，所述第一刀板（4）和所述第二刀板（5）底部设置有容纳槽（6），所述刀片（3）设置在所述容纳槽（6）内，所述第一刀板（5）的两端分别转动设置有卡扣（7），所述卡扣（7）与所述刀片（3）卡接，所述第一刀板（5）的两端设置有弹性件（8），所述弹性件（8）压持在所述卡扣（7）上使得所述卡扣（7）卡紧所述刀片（3），所述第一刀板（4）上设置有解锁机构，所述解锁机构带动所述卡扣（7）转动使得所述卡扣（7）与所述刀片（3）分离。

2.根据权利要求1所述的便于更换刀片的菜刀，其特征在于，所述解锁机构包括分别转动设置在所述第一刀板（4）上的第一V形件（10）、第二V形件（11）和第三V形件（12），所述第一刀板（4）上设置有滑槽（13），所述刀柄（2）上设置有与所述滑槽（13）适配的通孔（14），所述滑槽（13）和所述通孔（14）内设置有滑杆（15），所述滑杆（15）设置在所述滑槽（13）的并靠近所述刀柄（2）部位设置有凸部（16），所述第一V形件（10）的一端与所述凸部（16）抵接，所述第一V形件（10）的另一端与靠近所述刀柄（2）的卡扣（7）抵接，所述滑杆（15）的端部与所述第二V形件（11）的一端抵接，所述第二V形件（11）的另一端与所述第三V形件（12）的一端抵接，所述第三V形件（12）的另一端与远离所述刀柄（2）的卡扣（7）抵接。

3.根据权利要求2所述的便于更换刀片的菜刀，其特征在于，所述第一V形件（10）、所述第二V形件（11）和所述第三V形件（12）的中部均为圆柱结构（17），所述第一刀板（4）上设置有与所述圆柱结构（17）适配的弧形部（18）。

4.根据权利要求1所述的便于更换刀片的菜刀，其特征在于，所述卡扣（7）的端部为圆柱结构（17），所述第一刀板（4）上设置有与所述圆柱结构（17）适配的弧形部（18）。

5.根据权利要求2所述的便于更换刀片的菜刀，其特征在于，所述滑杆（15）的在所述刀柄（2）的部分设置有第一凸环（19），所述滑杆（15）上套设有弹簧（20），所述弹簧（20）的一端与所述第一凸环（19）抵接，所述弹簧（20）的另一端抵接在所述刀柄（2）的靠近所述刀身（1）一端。

6.根据权利要求5所述的便于更换刀片的菜刀，其特征在于，所述滑杆（15）的设置在所述刀柄（2）的部分设置有第二凸环（21），所述第二凸环（21）与所述第一凸环（19）间隔设置，所述通孔（14）上设置有与所述第二凸环（21）适配的止挡部（22）。

7.根据权利要求2所述的便于更换刀片的菜刀，其特征在于，所述滑杆（15）的远离所述第一刀板（4）一端设置有自锁伸缩机构。

8.根据权利要求1所述的便于更换刀片的菜刀，其特征在于，所述第一刀板（4）的两端设置有多个安装槽（23），所述弹性件（8）固定在所述安装槽（23）内。

9.根据权利要求1所述的便于更换刀片的菜刀，其特征在于，所述刀片（3）上设置有卡槽（24），所述卡槽（24）与所述卡扣（7）适配。