[发明专利]用于检测人橙子喜好相关的SNP位点的引物组、应用、试剂盒及方法

说明书

本发明涉及一种用于检测人橙子喜好相关的SNP位点的引物组、应用、试剂盒及方法，属于生物技术领域。本发明公开了一系列与橙子喜好相关的单核苷酸多态性位点，并利用这些位点对个人橙子喜好进行预测。本发明提供了用于扩增这些SNP位点的引物对，以及一种检测它们等位基因型的简便方法。本发明公开的这些SNP位点对检测中国人群个体的橙子喜好差异具有重要参考价值，在将来开发与橙子口味相关产品的过程中也有广阔的应用前景。

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种用于检测人橙子喜好相关的SNP位点的引物组、应用、试剂盒及方法。

背景技术

饮食作为世界各国文化的重要组成部分，是人类生存和发展的基本保障，也是影响着人类生命和健康的重要行为。围绕饮食的话题，已有许多学科展开了一系列的研究。饮食偏好是饮食研究的重要话题之一。通过揭示不同群体用户的饮食习惯，不仅能够反映不同群体的饮食文化差异，而且能为餐饮业等企业提供相关建议。

对于食品、饮料、医药等行业来说，如何发现并满足消费者的口味偏好，是在产品设计环节需要考虑的核心问题，如果产品的口味不被消费者认可，产品的命运必然是失败的。以往的基因研究结果显示，有人喜甜，有人喜酸，有人无辣不欢……大人、小孩子均是如此，引起差异的原因可能就是潜藏在身体最神秘的基因“密码”中。通过区别于传统的口味测试模型，从遗传背景层面，深入了解消费者的口味偏好的差异。通过科学的定性、定量研究，可以了解消费者对产品本身的真实感受与喜好，为企业准确把握产品的市场前景，为产品改进、创新提供思路。但是，关于基因与具体口味偏好(如西瓜、橙子)的相关研究较少，尚不能提供较充分的证据支持基因变异与橙子口味相关，不足以指导橙子口味相关产品的研发和生产。因此如何克服现有技术的不足是目前生物技术领域亟需解决的问题。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种用于检测人橙子喜好相关的SNP位点的引物组、应用、试剂盒及方法。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

本发明第一方面提供一种用于检测人橙子喜好相关的SNP位点的引物组，所述的引物组对应的SNP位点为rs1494313、rs72700254、rs17719312、rs1419110、rs10888352、rs4575112、rs4534422、rs6543592、rs72928646、rs144657377、rs10153756、rs74171294、rs78301347、rs16828741、rs75622246、rs57611848、rs73874387、rs73874391、rs62403686、rs1340612、rs77159685、rs116607654、rs1441016、rs2276320、rs117094057、rs78404451、rs10732579、rs78025492、rs75062957、rs1038138、rs1761031、rs4900367、rs148847709、rs149635739、rs28515851、rs36062241、rs17227288、rs118074899、rs28729663；

所述的引物组包括39对引物对，所述引物对如SEQ ID NO.1-78所示的核苷酸序列。

本发明第二方面提供上述用于检测人橙子喜好相关的SNP位点的引物组在制备用于预测人橙子喜好试剂盒中的应用。

本发明第三方面提供上述用于预测人橙子喜好试剂盒，所述试剂盒包括上述引物组。

进一步，优选的是，所述试剂盒还包括用于检测权利要求1所述的SNP位点的试剂。

本发明第四方面提供检测多个单核苷酸多态性位点的试剂在制备用于预测人橙子喜好的检测制剂或检测装置中的应用，所述多个单核苷酸多态性位点包括以下39个单核苷酸多态性位点：