[发明专利]烹饪器具及其控制方法、控制装置及计算机可读存储介质

说明书

本发明涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及烹饪器具及其控制方法、控制装置及计算机可读存储介质。该控制方法在加热装置的加热过程中获取烹饪器具的烹饪检测参数，并判断该烹饪检测参数是否大于后等于预设阈值，当大于或等于预设阈值时，控制烹饪器具进行新的阶段，控制加热装置以第一功率加热，该第一功率大于或等于800W，由于该第一功率为大功率加热，烹饪腔内的汽体快速产生，烹饪腔内气体激增，蒸汽阀腔内的气压随之增加，浮动件在气压作用下快速浮起。而且，大功率加热能保持烹饪腔内汽体持续产生，烹饪腔内气压维持或高于浮动件浮起的所需气压，从而浮动件能长时间保持浮起状态，以显示烹饪器具正处于压力烹饪的状态。

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及烹饪器具及其控制方法、控制装置及计算机可读存储介质。

背景技术

传统烹饪器具，例如电饭煲在煮饭过程中会产生大量水蒸汽。为了能将水蒸汽引导排放到烹饪器具外部，一般在烹饪器具上设置一个供蒸汽自由排放的蒸汽通道。目前市面上的烹饪器具的蒸汽通道都是设置为常开状态，无论烹饪器具处于何种工作状态，蒸汽通道都是一直敞开的。这种设置存在的问题有几个方面：一方面是蒸汽通道长期敞开会造成外部空气中的细菌、尘埃等异物沿蒸汽通道进入烹饪器具内部；另一方面在焖饭、保温等不需要排放水蒸汽的工作阶段，因为蒸汽通道的敞开导致烹饪器具内部的热量从蒸汽通道中散失，不仅影响焖饭和保温效果，还会导致不必要的能量损失。

为此，相关技术提供一种微压电饭煲，微压电饭煲的锅盖上设有蒸汽阀，蒸汽阀内有连通煲体内烹饪腔的蒸汽通道，沸腾时借助蒸汽阀内的结构产生压力，打开蒸汽通道排汽，在焖饭、保温等不需要排放水蒸汽的工作阶段关闭蒸汽通道。蒸汽阀的阀盖上还设置浮动盖，用于显示烹饪腔内的排汽、沸腾状态。现有浮动盖在烹饪器具已排放蒸汽很久后，才能浮起，排汽和浮动盖上浮无法同步，浮动盖的排气外化特征不明显，而且浮动盖的滞后性导致锅内的微压形成慢，整个煮饭过程中的微压作用时间短，导致米饭的效果差、米香味不浓。

发明内容

(一)要解决的技术问题

本发明的目的是提供烹饪器具及烹饪器具及烹饪器具的控制方法、控制装置及计算机可读存储介质，解决上述的至少一个问题。

(二)技术方案

本发明为解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明第一方面提出了一种烹饪器具的控制方法。本发明第二方面提出了一种烹饪器具。本发明第三方面提出了一种控制装置。本发明第四方面提供了一种计算机可读存储介质。

为了解决上述技术问题，本发明提供一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括锅体和盖体，所述烹饪器具上设置有加热装置和蒸汽阀，所述蒸汽阀包括蒸汽阀本体和形成于所述蒸汽阀本体内的蒸汽阀腔，所述蒸汽阀本体上浮动安装有浮动件，所述浮动件的一端位于所述蒸汽阀腔内，另一端延伸出所述蒸汽阀；

所述烹饪器具的控制方法包括：

控制所述加热装置进行加热；

获取所述烹饪器具的烹饪检测参数，并判断所述烹饪检测参数是否大于或者等于预设阈值；

若所述烹饪检测参数大于或者等于所述预设阈值，则控制所述加热装置以第一功率加热以使得所述浮动件浮起，所述第一功率大于或等于800W。

在一些实施例中，优选为，所述控制所述加热装置以第一功率加热以使得所述浮动件浮起包括：

控制所述加热装置以第一功率加热第一时长，所述第一时长大于或等于1min。

在一些实施例中，优选为，所述第一时长小于或等于5min。

在一些实施例中，优选为，所述烹饪检测参数为沸腾检测参数，包括：烹饪器具内的蒸汽温度、气泡振动检测值、气泡电极检测值或气泡电容检测值。