[发明专利]烹饪器具及其控制方法、控制装置及计算机可读存储介质

权利要求书

1.一种烹饪器具的控制方法，所述烹饪器具包括锅体和盖体，所述烹饪器具上设置有加热装置和蒸汽阀，其特征在于，所述蒸汽阀包括蒸汽阀本体和形成于所述蒸汽阀本体内的蒸汽阀腔，所述蒸汽阀本体上浮动安装有浮动件，所述浮动件的一端位于所述蒸汽阀腔内，另一端延伸出所述蒸汽阀；

所述烹饪器具的控制方法包括：

控制所述加热装置进行加热；

获取所述烹饪器具的烹饪检测参数，并判断所述烹饪检测参数是否大于或者等于预设阈值；

若所述烹饪检测参数大于或者等于所述预设阈值，则控制所述加热装置以第一功率加热以使得所述浮动件浮起，所述第一功率大于或等于800W；

所述蒸汽阀腔包括通过设置在所述蒸汽阀腔内的分隔件分隔形成的进汽腔和排汽腔，所述进汽腔与所述蒸汽阀的进汽口连通，所述排汽腔与所述蒸汽阀的排汽口连通，所述分隔件上设置用于连通所述进汽腔与所述排汽腔的通道，所述浮动件的第一端位于所述进汽腔内；所述分隔件上设置有用于启闭所述通道的调压结构；

在所述烹饪器具进入沸腾阶段后，所述进汽腔内气压增大，在所述烹饪器具的烹饪腔内的压力达到第一压力阈值时所述浮动件浮起，所述进汽腔密封，所述进汽腔内压力激增，所述烹饪腔内的压力同时作用于所述调压结构，在所述烹饪腔内的压力达到第二压力阈值时，所述调压结构控制所述通道打开，所述烹饪腔、所述进汽腔与外界连通，对外界排汽，在进入焖饭阶段后，所述进汽腔内的气压下降，所述调压结构反向动作，控制所述通道关闭，所述浮动件回落。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述加热装置以第一功率加热以使得所述浮动件浮起包括：

控制所述加热装置以第一功率加热第一时长，所述第一时长大于或等于1min。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述第一时长小于或等于5min。

4.根据权利要求1-3任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具的控制方法具体包括：根据烹饪曲线控制所述加热装置进行加热；获取所述烹饪器具内的蒸汽温度，并判断所述蒸汽温度是否大于或者等于所述烹饪曲线预设的沸腾温度；若所述蒸汽温度大于或者等于所述烹饪曲线预设的沸腾温度，则控制所述加热装置以第一功率加热以使得所述浮动件浮起，所述第一功率大于或等于800W。

5.根据权利要求1-3任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述烹饪器具的控制方法具体包括：

控制所述加热装置进行加热；

获取所述锅体内的温度，并判断所述温度是否大于或等于90℃；

若所述烹饪检测参数大于或者等于90℃，则控制所述加热装置以第一功率加热以使得所述浮动件浮起，所述第一功率大于或等于800W。

6.根据权利要求2-3任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，所述控制所述加热装置以第一功率加热第一时长具体为：控制所述加热装置以第一功率持续加热第一时长，或，控制所述加热装置以第一功率间歇加热第一时长。

7.根据权利要求1-3任一项所述的烹饪器具的控制方法，其特征在于，蒸汽阀本体上开设有安装孔，贯穿所述安装孔浮动安装所述浮动件；所述浮动件包括：贯穿所述安装孔的浮动轴、安装于浮动轴的第一端并用于防止所述浮动轴脱出所述安装孔的第一挡体和安装于所述浮动轴的第二端的可密封所述安装孔的密封件；所述浮动轴的第一端处于所述蒸汽阀腔外，所述浮动轴的第二端处于所述蒸汽阀腔内。