[发明专利]一种益生菌冻干粉固体饮料

说明书

本发明涉及一种益生菌冻干粉固体饮料。本发明所述益生菌冻干粉固体饮料，含有低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、乳酸菌粉，所述乳酸菌粉，含有嗜酸乳杆菌，植物乳杆菌，鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、动物双岐杆菌，两岐双歧杆菌、长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌。经常服用本发明固体饮料，具有增强结肠蠕动、抑制肠内腐败、分解致癌物质、制造维生素、预防和治疗腹泻、提高身体的免疫力、调节血脂、降低血液粘稠度等保护心脑血管的作用。

技术领域

本发明涉及一种益生菌冻干粉固体饮料，属于保健饮品技术领域。

背景技术

随着社会的进步，人们生活水平的提高，以及现代人生活节奏的加快，生活压力和工作压力等问题，人们经常会出现腰酸背痛等骨质疏松症状，以及牙痛，高血压、高血脂，肠胃功能紊乱、便秘等类似于亚健康的现代病。

长期的亚健康状态，以及高血压、高血脂、肠胃功能紊乱，会引发实质性变化，如人体器官功能的退化，心血管疾病等各种不应有的病症会找上门。如果疾病找上门来的时候，恐怕是是为时已晚，如果能在日常生活中为人们提供一种保健的饮品，能在吃饭、喝水的同时食用，既能够满足口感，又能够增加人体抵抗力，达到延年益寿的目的，是人们非常期望的事情。

发明内容

【发明目的】

本发明的目的是提供一种益生菌冻干粉固体饮料，有效的防治腰酸背痛等骨质疏松症状，以及牙痛，高血压、高血脂，肠胃功能紊乱等类似于亚健康的现代病，满足现代人的生活需求。

【技术方案】

本发明的技术方案是：一种益生菌冻干粉固体饮料，含有低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、乳酸菌粉。所述乳酸菌粉，含有嗜酸乳杆菌，植物乳杆菌，鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、动物双岐杆菌，两岐双歧杆菌、长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌。所述乳酸菌粉的各种组分为冻干粉。

本发明优选的技术方案是：一种益生菌冻干粉固体饮料，含有低聚异麦芽糖1-2份，低聚果糖0.1-0.4份，低聚半乳糖0.3-0.8份，低聚木糖1-2份，乳酸菌粉0.8-1.5份。

本发明优选的技术方案是：单位剂量的益生菌冻干粉固体饮料中，含有低聚异麦芽糖1-2g，低聚果糖0.1-0.4g，低聚半乳糖0.3-0.8g，低聚木糖1.4-1.8份，乳酸菌粉0.8-1.5g。

本发明优选的技术方案是：单位剂量的益生菌冻干粉固体饮料中，含有低聚异麦芽糖1.5g，低聚果糖0.2g，低聚半乳糖0.5g，低聚木糖1.6份，乳酸菌粉1.0g。

本发明所述乳酸菌粉，含有嗜酸乳杆菌1份，植物乳杆菌0.3-0.5份，鼠李糖乳杆菌0.2-0.4份、干酪乳杆菌0.2-0.4份、副干酪乳杆菌0.2-0.4份、动物双岐杆菌0.1-0.3份，两岐双歧杆菌0.1-0.3份、长双歧杆菌0.1-0.3份、婴儿双歧杆菌0.1-0.3份。

本发明技术方案中：

低聚麦芽糖，对人体内有益的双歧杆菌有强大的增殖作用，净化肠道，促进肠蠕动，防止和解除便秘及腹泻，抑制体内有害菌的繁殖和有毒腐败物质的产生。对分泌体内多种毒素的产气荚膜梭状芽胞杆菌有明显抑制作用，增强免疫力、降低胆固醇和血脂，促进老年人对钙质的吸收，是预防老年人骨质疏松的有效营养补剂，还可阻断蔗糖被变异链球菌分解，抑制蛀牙。

低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。低聚果糖可以有效的缓解便秘。

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖，可以促进有益菌生长给肠道创造健康环境,有助于营养物质的消化和吸收,避免便秘，轻松排便。