[发明专利]烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质

说明书

本发明公开了一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质，所述方法包括以下步骤：在烹饪器具处于预约阶段时，识别烹饪器具内被烹饪食材的目标类型；检测烹饪器具当前所处环境的环境温度；根据目标类型和环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。本发明根据食材类型和环境温度，确定控制烹饪器具抽真空的时间点，并控制完成对烹饪器具的抽气，使烹饪器具中的食材处于真空环境中，从而抑制细菌的繁殖并达到保鲜的目的。

技术领域

本发明涉及智能家电领域，特别是涉及一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具、电子设备及存储介质。

背景技术

目前的烹饪器具在煲汤、炖肉、煮饭等烹饪过程中，如果夏日预约时间较长且环境温度较高，则会导致烹饪器具中的烹饪腔中容易滋生细菌，进而发生食物变质变味现象，尤其是对于易变质的肉类，更明显，这不仅影响食物的口感，还会影响食用者的身体健康。

发明内容

本发明旨在至少一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，本发明的第一个目的在于提供一种烹饪器具的控制方法，能够抑制烹饪器具中细菌的繁殖并达到保鲜食材的目的。

本发明的第二个目的在于提出一种烹饪器具。

本发明的第三个目的在于提出一种电子设备。

本发明的第四个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。

为达到上述目的，本发明第一方面实施例提供了一种烹饪器具的控制方法，

所述方法包括以下步骤：

在烹饪器具处于预约阶段时，识别所述烹饪器具内当前被烹饪食材的目标类型；

检测所述烹饪器具当前所处环境的环境温度；

根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点。

根据本发明的一个实施例，所述根据所述目标类型和所述环境温度，确定控制所述抽真空操作的开启时间点，包括：

判断所述目标类型是否为易变质的食材类型中的一个；

判断所述环境温度是否大于预设温度阈值；

如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具预约阶段内的第一时间点；

如果所述目标类型为易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述烹饪器具设定的预约阶段内的第二时间点；其中，所述第一时间点早于所述第二时间点。

根据本发明的一个实施例，所述方法还包括：

如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度大于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第三时间点；

如果所述目标类型非易变质的食材类型中的一个，且所述环境温度小于或者等于预设温度阈值，则控制所述抽真空操作的开启时间点为所述预约阶段内的第四时间点；其中，所述第二时间点早于所述第三时间点，所述第三时间点早于所述第四时间点。

根据本发明的一个实施例，在所述确定控制所述抽真空操作的开启时间点后，所述方法还包括：

检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果所述当前的真空度大于所述烹饪器具的真空度设定范围的上限值，则控制关闭所述抽真空操作；

继续检测所述烹饪器具内当前的真空度，如果继续检测所述当前的真空度小于所述真空度设定范围的下限值，则控制重新开启所述抽真空操作，并返回执行后续步骤，直至预约结束。