[发明专利]一种抗氧化组合物、保健食品、制备方法及其应用在审
| 申请号： | 201810369433.2 | 申请日： | 2018-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN108741014A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 洪玉梅 | 申请（专利权）人： | 北京中和鸿业医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 俞光明 |
| 地址： | 100031 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 抗氧化组合物 保健食品 制备 抗氧化保健食品 技术方案要点 葡萄皮提取物 葡萄籽提取物 蓝莓提取物 桑椹提取物 抗氧化物 重量份数 抗氧化 果粉 可控 生产工艺 应用 加工 安全 | ||
1.一种抗氧化组合物，其特征在于，按重量份计，包括有以下组分：桑椹提取物20-240份，蓝莓提取物15-190份，葡萄皮提取物25-300份，葡萄籽提取物10-150份，阿萨伊果粉8-120份。
2.根据权利要求1所述的抗氧化组合物，其特征在于，按重量份计，包括有以下组分：桑椹提取物50-180份，蓝莓提取物45-150份，葡萄皮提取物60-200份，葡萄籽提取物30-120份，阿萨伊果粉20-100份。
3.一种抗氧化保健食品，其特征在于：包括权利要求1-2任一项所述的抗氧化组合物，还包括药学上可接受的辅料。
4.根据权利要求3所述的抗氧化保健食品，其特征在于，按重量份计，包括有以下组分：桑椹提取物20-240份，蓝莓提取物15-190份，葡萄皮提取物25-300份，葡萄籽提取物10-150份，微晶纤维素12-180份，阿萨伊果粉8-120份，阿斯巴甜2-40份，硬脂酸镁1-30份。
5.根据权利要求3所述的抗氧化保健食品，其特征在于，按重量份计，包括有以下组分：桑椹提取物50-180份，蓝莓提取物45-150份，葡萄皮提取物60-200份，葡萄籽提取物30-120份，微晶纤维素25-130份，阿萨伊果粉20-100份，阿斯巴甜2-30份，硬脂酸镁1-20份。
6.一种如权利要求3-5任一项所述的抗氧化保健食品的制备方法，其特征在于，包括有以下步骤：
S1桑椹提取物、蓝莓提取物、葡萄皮提取物、葡萄籽提取物、微晶纤维素、阿萨伊果粉、阿斯巴甜分别过40-200目筛，混合制得总混粉；
S2向总混粉中喷洒70%食用乙醇，然后过10-40目筛制粒，干燥至颗粒含水量≤5%，制得干颗粒；
S3干颗粒与硬脂酸镁混合，制得抗氧化保健食品。
7.根据权利要求6所述的抗氧化保健食品，其特征在于：所述抗氧化保健食品为软胶囊、片剂、粉剂或硬胶囊中的一种。
8.一种如权利要求1-2任一项所述的抗氧化组合物或权利要求3-5任一项所述的抗氧化保健食品的应用，其特征在于：用于机体抗氧化。
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