[实用新型]阶梯式连续蒸馏装置

说明书

技术领域

本实用新型专利涉及对清洁能源进行连续式蒸馏技术领域，尤其涉及一种阶梯式连续蒸馏装置，其特征在于包括由多个阶梯式蒸馏甑串联而成的阶梯式连续蒸馏装置，被蒸馏的液体在所述的阶梯式连续蒸馏装置从高处往低处沿阶梯式挡板逐级溢流流动，以“之”字形的流动方式在蒸馏甑内流动，并流经各个蒸馏甑，液体在流动过程中经过加热器加热至沸腾，产生的蒸汽分别被各个冷凝器冷凝而得到相应的蒸馏液。

背景技术

在目前的白酒生产过程中，蒸馏工艺主要采用单个蒸馏甑以间歇蒸馏方式为主，生产效率较低，工人劳动强度大，在整个生产过程中消耗了大量的能源，蒸馏过程的能耗占白酒生产总能耗的70%以上，而蒸馏过程主要靠燃烧原煤产生蒸汽提供热能的方式对白酒进行蒸馏，热能经过多次的转换及传输后产生较大的热损失，降低了能源的利用率，燃烧煤时产生大量的废气废水，加剧环境污染，危害人类生存环境，以直接蒸汽进行白酒蒸馏的生产方式给醪液带来了大量的蒸汽冷凝水，大大降低了醪液的有机物浓度，不利于白酒风味物质的蒸馏及提纯，大量的蒸汽冷凝水对酒糟的综合利用造成更大的困难，如何降低白酒蒸馏酒生产的能源消耗，提高蒸馏效率已经成为酿酒行业的一大课题，改进蒸馏技术，应用清洁能源进行蒸馏，节能减排，是降低白酒生产能耗的有效途径，采用红外线燃气燃烧器直接加热方式的阶梯式连续蒸馏装置蒸馏白酒，减少能源转换及热能传输环节，降低生产能耗，提高生产效率，克服蒸馏过程中产生大量蒸汽冷凝水的问题，对白酒的风味物质进行高效的蒸馏及提纯，提升产品质量，降低酒糟的水分含量，更有利于酒糟的综合利用，降低生产成本，提升产品竞争能力。

发明内容

本实用新型专利是利用红外线燃气燃烧器直接加热方式的阶梯式连续蒸馏装置在白酒蒸馏工艺方面的应用，其原理是：被蒸馏的白酒发酵醪液在所述的阶梯式连续蒸馏装置从高处往低处沿阶梯式挡板逐级溢流并以“之”字形的方式逐级往下流动，流经各个蒸馏甑，发酵醪液在各个蒸馏甑内的流动过程中经过加热器加热保持沸腾，发酵醪液中的酒精成份挥发成为蒸汽，产生的蒸汽分别被各个冷凝器冷凝而得到相应的蒸馏白酒。

本实用新型的有益效果是，所述阶梯式连续蒸馏装置，结构紧凑，操作简便，运行可靠，高效节能，实现连续式蒸馏，提高生产自动化程度，降低工人劳动强度，提升生产效率，可根据不同的产品规格要求直接蒸馏出不同浓度、不同风味的白酒产品，满足不同消费者需求，蒸馏过程以红外线燃气燃烧器直接加热方式，红外线燃气燃烧器属于完全预混式燃烧加热方式，燃气紧贴燃烧器的表面燃烧，是无焰燃烧方式，燃烧面积大，燃烧更为充分、均匀，以热辐射的方式传热，余热排放少，与其他加热方式相比节能效率达到30%以上，烟气排放少，一氧化碳、氮氧化物等有害气体的排放量很低，本装置结构紧凑，操作简便，运行可靠，节能环保。

附图说明：

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型阶梯式连续蒸馏装置的原理图。

图2是本实用新型阶梯式连续蒸馏装置的局部俯视图。

图中：

1、燃气管 2、燃气调节阀3、红外线燃气燃烧器4、进料调节阀

5、醪液贮罐 6、阶梯式挡板7、一号蒸馏甑8、冷凝器

9、温度控制器 10、导流孔 11、二号蒸馏甑 12、三号蒸馏甑

13、四号蒸馏甑14、进料管 15、五号蒸馏甑 16、六号蒸馏甑

17、液位控制器18、排糟调节阀 19、溢流口

具体实施方式：