[实用新型]一种环保型烤鳗循环系统用缓降温装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及烤鳗循环系统设备技术领域，具体为一种环保型烤鳗循环系统用缓降温装置。

背景技术

烤鳗鱼在夏季经常被作为滋补汤食用，烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人的口感，同时还富含蛋白质以及维生素，是女性皮肤美容和恢复疲劳、防止老化、提高活力的佳品，目前市场上对于烤鳗鱼的需要量很大，现有的烤鳗鱼技术多常用机械加工、一体化模式，但在烤鳗结束后通常采用自然降温或水降温来使鳗鱼快速冷去，等待封装，自然降温速度过慢，无法很好的匹配机械烤鳗系统的速度，使生产效率降低，水降温可使鳗鱼快速冷却，但是急速降温会使鳗鱼的肉质发生变化，影响口感，而且会浪费大量的水资源，为此我们提出一种环保型烤鳗循环系统用缓降温装置用于解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种环保型烤鳗循环系统用缓降温装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种环保型烤鳗循环系统用缓降温装置，包括降温箱，所述降温箱内设有传送槽，所述传送槽内设有传送带，所述降温箱上端设有蒸汽箱，所述蒸汽箱顶端连通设有出气管，该降温箱内顶端设有鼓风机，所述鼓风机电连接外部电源，且降温箱侧壁上设有进水管道，所述进水管道内端设有喷头，且进水管道外端设有水阀，且降温箱右侧壁上端设有若干蒸汽管道，所述蒸汽管道顶端连通检测管道，所述检测管道上设有温度计，且降温箱底端设有出水管道。

优选的，与蒸汽箱接触的降温箱顶端设有若干通孔，所述通孔的直径不低于10mm，且通孔的数量不低于十个。

优选的，所述进水管道装置的数量为两个，分布位于降温箱左右两侧。

优选的，所述蒸汽管道上设有气阀。

优选的，所述检测管道上设有不低于六个的蒸汽管道，且检测管道的数量不低于四个，且相邻两个检测管道之间相互独立。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构通过相互独立的传送槽和降温箱，保证传送槽内的鳗鱼不会被水雾淋到，且能实现有效的降温，当高温的鳗鱼进入传送槽内，通过进水管道向喷头内通入水，向降温箱内喷入水雾，两侧设有的进水管道装置可以使水雾在降温箱内分布均匀，同时通过鼓风机向降温箱内通入空气，增强降温箱内的气体流动性，且降温箱内大部分蒸汽通过出气管排出蒸汽箱外，从而达到降温的作用，通过温度计可以检测降温箱内的温度，且一个检测管道对应的一个独立的降温箱，使降温箱之间相互独立，通过调节水阀，控制喷头的喷水量，从而控制每个降温箱内的温度呈现一个等梯度的变化，且沿着传送带运动的方向等梯度降低，同时出水管道内的水可以收集后循环利用，节约水资源。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型正视图。

图中：1蒸汽箱、2降温箱、3出气管、4传送槽、5传送带、6喷头、7 进水管道、8水阀、9鼓风机、10通孔、11蒸汽管道、12气阀、13检测管道、14温度计、15出水管道。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种环保型烤鳗循环系统用缓降温装置，包括降温箱2，降温箱2内设有传送槽4，传送槽4内设有传送带5，传送槽4和降温箱2相互独立，保证传送槽4内的鳗鱼不会被水雾淋到，降温箱2上端设有蒸汽箱1，蒸汽箱1顶端连通设有出气管3，与蒸汽箱1接触的降温箱2顶端设有若干通孔10，通孔10的直径不低于 10mm，且通孔10的数量不低于十个，当高温的鳗鱼进入传送槽4内，降温箱2内的水雾在高温下进行蒸发，大部分蒸汽通过出气管3排出蒸汽箱1 外。

该降温箱2内顶端设有鼓风机9，鼓风机9电连接外部电源，且降温箱 2侧壁上设有进水管道7，进水管道7内端设有喷头6，且进水管道7外端设有水阀8，进水管道7装置的数量为两个，分布位于降温箱2左右两侧，通过进水管道7向喷头6内通入水，向降温箱2内喷入水雾，两侧设有的进水管道7装置可以使水雾在降温箱2内分布均匀，同时通过鼓风机9向降温箱 2内通入空气，增强降温箱2内的气体流动性，有利用降温。