[实用新型]一种糕饼挤压成型机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种糕饼加工设备，更具体地说，涉及一种糕饼挤压成型机。

背景技术

随着人们生活水平的进步，不在饮食的追求也变得越来越高，糕饼属于一种常见的食品，广泛受到人们的喜爱。

公开号为CN203233959U的专利文件公开了一种糕饼自动成型机，涉及糕饼自动成型设备，解决了现有技术中糕饼成型机在使用过程中容易产生飞边、成型不好的问题，在其成型过程中，在高度整形阶段，通过滚筒挤压饼坯使饼坯变成扁平状，当该设备使用过程中，其产品为带有夹心的糕饼时，饼坯经滚筒挤压之后，位于滚筒下方正在挤压过程中的饼坯与即将进入挤压滚筒的饼坯之间具有比较大的厚度差，部分糕饼的面皮较薄，形成该厚度差的过渡部分容易出现表皮破裂，导致糕饼内部的夹心部分流出，对生产所得的糕饼质量造成较大影响，现有技术存在改进之处。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种糕饼挤压成型机，该成型机通过设置在传输装置上方设置高低水平排列的辊筒，采用逐级挤压的方式对饼坯进行挤压成型，能够减缓表皮破裂的情况，有利于提高糕饼质量。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种糕饼挤压成型机，包括工作台以及位于工作台上用于传送饼坯的传输装置，所述工作台上还设置有用于饼坯厚度成型的第一挤压装置，所述第一挤压装置包括至少两个位于传输装置上方且沿饼坯传送方向呈排列设置的辊筒，辊筒呈水平设置，沿饼坯传送方向，辊筒与传输装置之间间距呈依次递减设置。

通过采用上述技术方案，当饼坯随着传输装置向辊筒方向移动时，高度上逐级递减的辊筒，使得饼坯被逐级挤压，减小位于滚筒下方正在挤压过程中的饼坯与即将进入挤压滚筒的饼坯之间的厚度差，减缓饼胚表皮破裂，导致糕饼内部的夹心部分流出的情况，有利于提高生产所得的糕饼质量。

本实用新型进一步设置为：所述辊筒通过支撑架固定于工作台表面，所述支撑架上设置有用于调节辊筒与传输装置之间间距的调节组件。

通过采用上述技术方案，设置调节组件调节辊筒与传输装置之间的间距，能够灵活的改变糕饼的挤压厚度，使得成型机能够适配于多种不同类型的糕饼。

本实用新型进一步设置为：所述辊筒与调节组件呈一一对应设置。

通过采用上述技术方案，一一对应的调节形式能够进一步增加调节的灵活性，自由调节逐级递减厚度差的量，使得成型机能够适配多种不同类型的糕饼。

本实用新型进一步设置为：所述辊筒内穿设有与其呈转动配合的辊轴，支撑架上开设有呈竖直设置的腰型槽，所述调节组件包括连接辊轴的固定杆，所述固定杆穿设腰型槽且可沿其长度方向移动，固定杆通过转动部固定于支撑架。

通过采用上述技术方案，当成型机针对不同产品，进而需要调节辊筒的高度时，通过在腰型槽内移动固定杆的具体位置，从而带动辊轴以及辊筒高度发生改变，再通过转动部进行固定杆位置的固定，其调节方式较为简单，方便操作。

本实用新型进一步设置为：所述工作台内设置有用于控制各辊筒同步转动的动力组件，所述动力组件包括驱动件以及控制各辊轴联动的传动件。

通过采用上述技术方案，动力组件的设置使得辊筒具有一定的自主转动力，当饼坯通过传输装置移动至辊筒下方时，辊筒一方面起到向下挤压饼坯的作用，另一方面还能够起到一定的传输带动作用，避免由于饼坯和传输装置之间摩擦力过小而无法进入辊筒下方的情况。

本实用新型进一步设置为：所述驱动件为电机，所述传动件包括连接于电机转动轴的皮带轮以及绕于皮带轮和各辊筒外侧的传送皮带。

通过采用上述技术方案，电机转动，带动皮带轮和传送皮带传动，进而带动辊筒自主转动，动力组件的组成结构较为简单，便于安装调节。

本实用新型进一步设置为：所述工作台上还设置有用于饼坯宽度成型的第二挤压装置，所述第二挤压装置包括位于传输装置传送方向两侧呈竖直设置的挤压板，所述工作台上设有用于调节两侧挤压板间距的调节机构。

通过采用上述技术方案，利用调节机构，灵活调节两侧挤压板之间的间距，进而改变不同糕饼的成型宽度，有利于提高成型机的适配性，使其能够适用于多种不同类型的糕饼。

本实用新型进一步设置为：所述调节机构包括与挤压板对应连接的固定块，两所述固定块上穿设丝杆和导向杆，通过丝杆传动带动固定块朝向或背离传输装置方向位移。

通过采用上述技术方案，转动丝杆，使得固定块能够朝向或背离传输装置方向位移，进而改变两挤压板之间的间距，调节方式较为简单，便于操作。