[发明专利]一种可降低胆固醇的植物食用油在审

专利信息
申请号: 201711441140.2 申请日: 2017-12-27
公开(公告)号: CN107927202A 公开(公告)日: 2018-04-20
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 郑州神草生物技术有限公司
主分类号: A23D9/007 分类号: A23D9/007;A23D9/04
代理公司: 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 代理人: 姜庆梅
地址: 450000 河南省郑州市高新技*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 降低 胆固醇 植物 食用油
【权利要求书】:

1.一种可降低胆固醇的植物食用油,其特征在于,按照质量百分比其组成为:总植物甾醇:1.1%-30%,食用油:70%-98.9%,以上两种组分的总质量为100%。

2.按照权利要求1所述的可降低胆固醇的植物食用油,其特征在于,所述的总植物甾醇选用:

植物甾醇中的一种或两种以上的混合物;或

植物甾醇酯中的一种或两种以上的混合物;或

植物甾醇和植物甾醇酯的混合物。

3.一种制备权利要求1所述的可降低胆固醇的植物食用油的方法,其特征在于,按照以下步骤实施:

步骤1:称取等质量的总植物甾醇与食用油,混合均匀,加热至60℃-245℃得到混合物;

步骤2:按照总植物甾醇与食用油的质量百分比为1.1%-30%:70%-98.9%,两种组分的总质量为100%,根据步骤1称取的食用油质量,称取剩余质量的食用油,加入到步骤1得到的混合物中,混合均匀,得到可降低胆固醇的植物食用油。

4.按照权利要求3所述的方法,其特征在于,所述的总植物甾醇选用:

植物甾醇中的一种或两种以上的混合物;或

植物甾醇酯中的一种或两种以上的混合物;或

植物甾醇和植物甾醇酯的混合物。

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