[发明专利]一种可降低胆固醇的植物食用油在审
申请号: | 201711441140.2 | 申请日: | 2017-12-27 |
公开(公告)号: | CN107927202A | 公开(公告)日: | 2018-04-20 |
发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 郑州神草生物技术有限公司 |
主分类号: | A23D9/007 | 分类号: | A23D9/007;A23D9/04 |
代理公司: | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人: | 姜庆梅 |
地址: | 450000 河南省郑州市高新技*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 降低 胆固醇 植物 食用油 | ||
1.一种可降低胆固醇的植物食用油,其特征在于,按照质量百分比其组成为:总植物甾醇:1.1%-30%,食用油:70%-98.9%,以上两种组分的总质量为100%。
2.按照权利要求1所述的可降低胆固醇的植物食用油,其特征在于,所述的总植物甾醇选用:
植物甾醇中的一种或两种以上的混合物;或
植物甾醇酯中的一种或两种以上的混合物;或
植物甾醇和植物甾醇酯的混合物。
3.一种制备权利要求1所述的可降低胆固醇的植物食用油的方法,其特征在于,按照以下步骤实施:
步骤1:称取等质量的总植物甾醇与食用油,混合均匀,加热至60℃-245℃得到混合物;
步骤2:按照总植物甾醇与食用油的质量百分比为1.1%-30%:70%-98.9%,两种组分的总质量为100%,根据步骤1称取的食用油质量,称取剩余质量的食用油,加入到步骤1得到的混合物中,混合均匀,得到可降低胆固醇的植物食用油。
4.按照权利要求3所述的方法,其特征在于,所述的总植物甾醇选用:
植物甾醇中的一种或两种以上的混合物;或
植物甾醇酯中的一种或两种以上的混合物;或
植物甾醇和植物甾醇酯的混合物。
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