[发明专利]圆饼成型辊

说明书

技术领域

本发明涉及一种成型装置，尤其涉及一种圆饼成型辊。

背景技术

目前手工擀制圆饼和机械模拟手工生产圆饼存在效率低、成本高、面饼厚薄不均的缺点，且难以配合输送带进行自动连续生产，无法推广至大规模生产，成为全自动制饼流程中的难点；压模生产圆饼时由于面饼所采用的面比较软，在压制面饼时面饼或面屑容易粘附在模具内，影响连续生产。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种能够高效、自动连续生产的圆饼成型辊。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：圆饼成型辊，设置在全自动擀饼机的面饼输送带上，所述面饼输送带上方转动设有成型辊，所述成型辊外周面两侧设有压合距离控制装置，两所述距离控制装置之间设有面饼切模，靠近所述成型辊外周面设有切模清理刷。

作为优选的技术方案，所述面饼切模在平面上的滚动轨迹为圆形，圆形直径等于所述面饼切模上任意一点转动一周的周长。

作为优选的技术方案，所述压合距离控制装置为安装在所述成型辊两侧的支撑圆盘，所述支撑圆盘截面直径大于所述成型辊截面直径，所述支撑圆盘的外周面与所述面饼切模外缘处在同一圆柱面中。

作为优选的技术方案，所述切模清理刷为转动设置的刷辊，所述刷辊外周面设有刷毛。

作为优选的技术方案，所述成型辊和所述刷辊通过传动链轮同步转动。

由于采用了上述技术方案，利用所述成型辊滚动使其外周面滚过面饼基胚，利用其表面的面饼切模切割出圆形面饼，避免了压制成型的粘连问题，同时提高了生产效率，，配合面饼输送带可进行高效快捷的连续生产，实现自动化生产。

附图说明

以下附图仅旨在于对本发明做示意性说明和解释，并不限定本发明的范围。其中：

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明的结构原理图。

图中：1-面饼输送带；2-成型辊；3-面饼切模；4-支撑圆盘；5-刷辊；6-刷毛。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，进一步阐述本发明。在下面的详细描述中，只通过说明的方式描述了本发明的某些示范性实施例。毋庸置疑，本领域的普通技术人员可以认识到，在不偏离本发明的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，附图和描述在本质上是说明性的，而不是用于限制权利要求的保护范围。

如图所示，圆饼成型辊2，设置在全自动擀饼机的面饼输送带1上，所述面饼输送带1上方转动设有成型辊2，所述成型辊2外周面两侧设有压合距离控制装置，两所述距离控制装置之间设有面饼切模3，靠近所述成型辊2外周面设有切模清理刷。利用所述成型辊2滚动使其外周面滚过面饼基胚，利用其表面的面饼切模3切割出圆形面饼，避免了压制成型的粘连问题，同时提高了生产效率，，配合面饼输送带1可进行高效快捷的连续生产，实现自动化生产。

如图所示，所述面饼切模3在平面上的滚动轨迹为圆形，圆形直径等于所述面饼切模3上任意一点转动一周的周长。使面饼切割连续进行，避免空转，提高生产效率，同时尽可能减少两个圆形面饼之间废料。

如图所示，所述压合距离控制装置为安装在所述成型辊2两侧的支撑圆盘4，所述支撑圆盘4截面直径大于所述成型辊2截面直径，所述支撑圆盘4的外周面与所述面饼切模3外缘处在同一圆柱面中。使面饼切模3外缘恰好延伸至面饼输送带1，却又不会破坏面饼输送带1表面。

如图所示，所述切模清理刷为转动设置的刷辊5，所述刷辊5外周面设有刷毛6。

如图所示，所述成型辊2和所述刷辊5通过传动链轮同步转动。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。