[发明专利]一种氮气保护茶叶杀青干燥一体机在审
申请号: | 201711338330.1 | 申请日: | 2017-12-14 |
公开(公告)号: | CN107788146A | 公开(公告)日: | 2018-03-13 |
发明(设计)人: | 肖刚;肖瑞彤 | 申请(专利权)人: | 北京旋光普利生物医药科技开发有限公司 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 上海精晟知识产权代理有限公司31253 | 代理人: | 冯子玲 |
地址: | 100000 北京市*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 氮气 保护 茶叶 杀青 干燥 一体机 | ||
技术领域
本发明涉及机械领域,具体地,涉及茶叶杀青干燥一体机。
背景技术
茶叶的杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。但茶叶在现有设备的加工过程时暴露于空气中,在高温加工的过程中,茶叶中的叶绿素、茶多酚等有机物与空气中的氧气相接触,发生氧化反应,使茶叶的品质下降,影响成品的质量。
发明内容
本发明的目的是提供一种氮气保护茶叶杀青干燥一体机,以解决上述至少一个技术问题。
为了达到上述目的,本发明采用下述技术方案:
一种氮气保护茶叶杀青干燥一体机,其特征在于,包括一壳体、一支架,所述壳体的上部安有一用于放入茶叶的机盖;
所述支架包括第一立柱、第二立柱,所述第一立柱的上部安有第一固定轴,所述第二立柱的上部安有第二固定轴,所述壳体的左侧通过第一轴承与所述第一固定轴相连,所述壳体的右侧通过第二轴承与所述第二固定轴相连;
所述第一固定轴为一中空管,所述第一固定轴的一端与所述壳体内的空间连通,所述第一固定轴的另一端与一存储有氮气的储气罐连通,所述第一固定轴上设有第一阀门;
所述壳体的一侧还安有一用于加热壳体的加热装置。
所述壳体的横截面呈圆形、菱形、椭圆形、正多边形中的一种。
所述壳体的一侧还安有一电机,所述电机的转轴连接一减速器,所述减速器的转轴与一链轮联动,所述链轮连接所述第二轴承、所述第一轴承中的至少一个,进而通过所述电机带动所述壳体转动。
所述第二固定轴为一中空管,所述第二固定轴的一端与所述壳体内的空间连通,所述第二固定轴的另一端与一气泵的吸气口连通,所述第二固定轴上安有第二阀门。
使用时,开启机盖放入茶叶,关闭机盖,打开第二固定轴上的第二阀门,利用气泵抽取壳体内的空气,抽取气体完成后关闭第二阀门并开启第一阀门,氮气由储气罐进入壳体内,充入氮气后关闭第一阀门并开启第二阀门,再次利用气泵抽取壳体内的气体,进行至少三次抽取气体、充入氮气的氮气置换步骤;
完成至少三次抽取气体、充入氮气的氮气置换步骤后,开启第一阀门与第二阀门,保持氮气不断由储气罐进入壳体内;
在开启电机使壳体进行转动,在开启加热装置对壳体进行加热,进而对茶叶进行杀青、干燥工作。在完成对茶叶的杀青、干燥过程后,关闭加热装置,待壳体将至室温后,开启机盖并关闭第一阀门,进而可取出茶叶,达到较佳的杀青、干燥效果,获得优质成品茶叶。
所述壳体采用双层结构,所述双层结构包括一外层、一内层,所述外层设置在所述内层外侧,所述外层与所述内层之间形成一中空腔;
所述加热装置包括一蒸汽发生器,所述第一固定轴包括一氮气管道、一蒸汽管道,所述氮气管道一端与所述壳体内的空间连通,所述氮气管道的另一端与所述储气罐连通,所述蒸汽管道一端与所述中空腔连通,所述蒸汽管道的另一端与所述蒸汽发生器的蒸汽发生口连通。
所述加热装置采用蒸汽发生器、电加热装置、天然气燃烧器中的至少一种。
所述壳体内设有一温度传感器,所述温度传感器连接一信号处理模块,所述信号处理模块连接一显示装置,所述显示装置设置在所述支架上。
所述壳体的内壁上安有凸起,所述凸起采用海绵制成。所述海绵采用耐高温海绵。所述凸起呈圆柱状、半球状中的至少一种。
所述壳体的内壁上贴附有一防护层,所述防护层可拆卸连接所述壳体,所述凸起设置在所述防护层上。
本发明通过此设计,将茶叶放置在密闭的壳体内,在壳体转动并被加热的过程中,氮气连续进入壳体内,使茶叶在高温、杀青、干燥的过程中受氮气保护,茶叶中的叶绿素、茶多酚等有机物不发生氧化反应,保证了产出茶叶的成品质量。
附图说明
图1为本发明的部分结构截面示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本发明的具体实施方式作进一步地说明。
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