[发明专利]一种多种固定方式的肉制品腌制设备有效

专利信息
申请号: 201711089623.0 申请日: 2017-11-08
公开(公告)号: CN107836509B 公开(公告)日: 2020-11-10
发明(设计)人: 王小刚 申请(专利权)人: 上海胜鸿实业有限公司
主分类号: A23B4/32 分类号: A23B4/32
代理公司: 上海宏京知识产权代理事务所(普通合伙) 31297 代理人: 何艳娥
地址: 201315 上海市金山*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 多种 固定 方式 肉制品 腌制 设备
【说明书】:

发明涉及一种多种固定方式的肉制品腌制设备,包括腌制设备主体、风扇、紧固螺栓和紧固压板,所述腌制设备主体内部的底端设置有接料槽,且接料槽的左端连接有回收管,所述回收管上安装有气泵,且回收管的右下端连接有回收管口,所述回收管口的右下方设置有食用盐转筒,且食用盐转筒的上端连接有联轴器,所述联轴器的上端设置有第一电机,所述风扇安装于腌制设备主体的内壁的上方,且腌制设备主体的外壁固定有第二电机。本发明的有益效果是:该多种固定方式的肉制品腌制设备设置有固定环,通过固定环可以对整体的动物的腿部进行固定,从而可以方便的对整体的动物进行腌制,食盐通过食用盐转筒的转动从镂空结构洒到肉制品上。

技术领域

本发明涉及肉制品腌制设备技术领域,具体为一种多种固定方式的肉制品腌制设备。

背景技术

腌制是早期保存食物的一种非常有效的方法,现今,食物的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术,腌制食物是我国人民历代智慧的结晶,是祖国宝贵文化财富的一部分,腌制是利用食盐的保藏作用,将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法,在腌制的过程中需要使用到腌制设备。

现有的肉制品腌制设备是将肉制品直接与机械内部进行接触来对其进行腌制,这样的腌制过程不仅会导致腌制不够均匀而且不够卫生,影响了肉制品的质量,腌制设备对于肉制品的固定方式较为单一,不能方便的根据使用需求来选择不同的固定方式。

发明内容

本发明的目的在于提供一种多种固定方式的肉制品腌制设备,以解决上述背景技术中提出的现有的肉制品腌制设备是将肉制品直接与机械内部进行接触来对其进行腌制,这样的腌制过程不仅会导致腌制不够均匀而且不够卫生,影响了肉制品的质量,腌制设备对于肉制品的固定方式较为单一,不能方便的根据使用需求来选择不同的固定方式的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种多种固定方式的肉制品腌制设备,包括腌制设备主体、风扇、紧固螺栓和紧固压板,所述腌制设备主体内部的底端设置有接料槽,且接料槽的左端连接有回收管,所述回收管上安装有气泵,且回收管的右下端连接有回收管口,所述回收管口的右下方设置有食用盐转筒,且食用盐转筒的上端连接有联轴器,所述联轴器的上端设置有第一电机,所述风扇安装于腌制设备主体的内壁的上方,且腌制设备主体的外壁固定有第二电机,所述第二电机的左端连接有转动轴,且转动轴的上端固定有下伸缩柱,所述下伸缩柱的上端连接有上伸缩柱,且上伸缩柱的上方设置有固定环,所述紧固螺栓贯穿于固定环的内部,且固定环的内侧安置有支架,所述支架的底端连接有液压气缸,且液压气缸的底端连接有连接杆,所述紧固压板固定于连接杆的底部,所述转动轴的左端贯穿于转动轴承的内部,所述腌制设备主体的外表面设置有门体,且门体上镶嵌有观察口和凹槽,所述凹槽位于观察口的内侧,所述门体的左右两侧均连接有旋转轴。

优选的,所述接料槽的中轴线与转动轴的中轴线重合,且回收管和接料槽之间为连通结构。

优选的,所述食用盐转筒包括盖板和抽拉盖板,且抽拉盖板与盖板之间为活动连接结构。

优选的,所述食用盐转筒通过联轴器和第一电机构成转动结构,且食用盐转筒的表面为镂空结构。

优选的,所述风扇设置有两个,且风扇对称分布在腌制设备主体的内部上方的拐角处。

优选的,所述固定环设置有四个,且固定环通过上伸缩柱与下伸缩柱构成伸缩结构,固定环与上伸缩柱之间的连接方式为焊接。

优选的,所述紧固螺栓的内壁固定有紧固垫块,且紧固螺栓与固定环之间为螺纹连接,紧固垫块的表面为凹凸不平状。

优选的,所述支架与转动轴之间的连接方式为焊接,支架与转动轴呈垂直状结构。

优选的,所述紧固压板通过连接杆与液压气缸构成升降结构,且紧固压板的升降范围为0-3cm。

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