[发明专利]一种无糖甜解酒保肝相思藤植物饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种无糖甜解酒保肝相思藤植物饮料，其特征在于，由下述重量份配比的原料制成：

葛花20-40份；

枳椇子10-30份；

葛根10-30份；

金银花5-15份；

甘草30-70份；

相思藤叶10-30份；

维生素C 0.2-0.5份；

维生素B₁ 0.0028-0.005份；

维生素B₆ 0.003-0.0075份。

2.根据权利要求1所述的一种无糖甜解酒保肝相思藤植物饮料，其特征在于，由下述重量份配比的原料制成：

葛花30份；枳椇子20份；葛根10-30份；金银花10份；甘草50份；相思藤叶20份；维生素C 0.3份；维生素B₁ 0.004份；维生素B₆ 0.005份。

3.根据权利要求1所述的一种无糖甜解酒保肝相思藤植物饮料，其特征在于，所述的无糖甜解酒保肝相思藤植物饮料，为液态饮料。

4.根据权利要求1所述的一种无糖甜解酒保肝相思藤植物饮料，其特征在于，所述的无糖甜解酒保肝相思藤植物饮料，为固态饮料，包括茶包、冲剂或片剂中的一种。

5.根据权利要求1所述的一种无糖甜解酒保肝相思藤植物饮料的制备方法，具体包括如下步骤：

1）将20-40份干葛花、10-30份枳椇子、10-30份葛根、5-15份金银花、30-70份甘草切碎、混合，添加上述中药总重量的15-25倍蒸馏水小火煮沸30-40分钟，离心过滤，得滤液；

2）取步骤1）得到的滤液，以滤液：蒸馏水=2：1的比例混合均匀得到基液；

3）将10-30份处理过的相思藤叶加入已加热至82-85℃的基液中，在20-40r/min的转速下，保持82-85℃密封浸泡；

4）将步骤3）得到的混合溶液，离心过滤，添加维生素C 0.2-0.5份、维生素B₁ 0.0028-0.005份、维生素B₆ 0.003-0.0075份混合均匀，罐装、封口、灭菌，即得一种无糖甜解酒保肝相思藤植物液态饮料。

6.根据权利要求1所述的一种无糖甜解酒保肝相思藤植物饮料的制备方法，具体包括如下步骤：

1）将20-40份干葛花、10-30份枳椇子、10-30份葛根、5-15份金银花、30-70份甘草切碎、混合，添加中药总重量的15-25倍蒸馏水小火煮沸30分钟，离心过滤，得滤液，将滤液喷雾干燥制成细粉；

2）将10-30重量份处理后的相思藤叶，切碎或研磨成粉末；

3）将步骤1）得到的细粉与步骤2）得到的相思藤碎叶或粉末混合均匀，再加入添加维生素C 0.2-0.5份、维生素B₁ 0.0028-0.005份、维生素B₆ 0.003-0.0075份，混合均匀，制成茶包、冲剂或片剂，即制得一种无糖甜解酒保肝相思藤植物固态饮料。

7.根据权利要求5或6任一所述的制备方法，其特征在于，所述的相思藤叶的处理方法为：

a）取相思藤的鲜嫩茎叶，置于室内室温下正常萎焉12小时后，将茎叶分离，将相思藤叶子撒入300-350℃的炒茶锅中，快速翻炒60-120秒至柔软暗绿后出锅，平铺在竹板上自然冷却30-60分钟；

b）将步骤a）中经过翻炒后的相思藤叶再撒入200-250℃的炒茶锅中，用力压快速翻炒40-60秒后慢慢使炒锅温度降低，至相思藤叶可轻易捻碎即可出锅，置于干燥容器自然冷却，干燥保存。

8.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤3）中，所述的浸泡，浸泡时间为30-40min。