[发明专利]一种孕妇食用的早餐食品

说明书

技术领域

本发明涉及食品生产制作技术领域，具体涉及一种孕妇食用的早餐食品。

背景技术

孕妇是怀孕的妇女，是人类社会的一个身份，她们有共同的心理、生理特征，以及消费需要。孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素，所以，保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育，均有很重要的作用。

而孕妇由于身份的特殊，以及身体机能、身体素质、所需的各种营养物质在怀孕十个月中与往常是不相同的，身体不仅变的娇弱，而且需要的营养更加的丰富与多，但是现在有些食品营养丰富但是味道不是非常的好，有的就是营养物质过少，对于母亲和婴儿的吸收都起不到良好的作用，并且有许多的孕妇身体敏感，对于食物有着要求，往往有许多的食品就没法食用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、营养丰富、制作方便、适合各种体质孕妇的一种孕妇食用的早餐食品。

本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：

一种孕妇食用的早餐食品，其特征在于：由以下重量份的材料制成，

橄榄油7-10份、鸡胸脯肉3-7份、鸽子肉4-8份、猕猴桃汁7-10份、鸡蛋清10-13份、红酒4-7份、小麦粉8-12份、去皮红薯3-7份、去皮山药5-8份、羊奶粉5-8份、葡萄糖酸锌5-8份、柠檬酸钙5-9份、薏米4-9份、助剂9-12份；

包括以下制备步骤，

Ⅰ将薏米研磨5分钟，然后加入去皮红薯和去皮山药，继续研磨5分钟，然后加入羊奶粉，搅拌混合5分钟，再加入红酒，继续搅拌混合5分钟；

Ⅱ将鸡胸脯肉、鸽子肉分别蒸熟，然后均切成末，再倒入瓷碗中加入鸡蛋清匀速搅拌混合13分钟，再加入葡萄糖酸锌、柠檬酸钙，继续搅拌混合5分钟，再加入猕猴桃汁，继续搅拌6分钟；

Ⅲ将Ⅰ与Ⅱ放入铁锅中，加入小麦粉和橄榄油，搅拌混合15分钟；

Ⅳ将助剂煮沸，然后关火并且加入Ⅲ中的混合材料，加入后搅拌混合8分钟，然后再开火用武火煮制25分钟即可，食用时加入冰糖或者红糖、蜂蜜均可；

所述助剂由以下重量份的材料制成，

百合1份、麦冬2份、石斛3份、人参4份、五味子5份、黑芝麻6份、芡实1份、银杏2份、莲子须3份、山茱萸4份、锁阳5份、三七6份；

Ⅰ将上述的材料用清水冲洗干净，并且滤干外部水分，然后放入0℃的冷藏室中静置2个小时；

Ⅱ在铁锅中加入材料总重量2倍的纯净水持续煮沸5分钟；

Ⅲ将Ⅰ加入Ⅱ中继续用武火煮制50分钟，然后滤渣留汤剂。

本发明的有益效果为：混合的材料比单一添加的材料的营养更容易保持，制作后的食品营养也非常的丰富，并且口感很好，不会油腻，食品软硬度适中，并且制作方便，能够起到开胃、补气的效果，不会出现厌食的症状，而且能够有效的调节孕吐、干呕、腹胀等问题，还有促进休息、睡眠的效果，并且与其他的食品能够同时服用不会有冲突；采用本发明的制作方法是为了能够充分释放各种材料中的营养成分，这样更加便于吸收。本发明方法合理、营养丰富、制作方便、适合各种体质孕妇。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面进一步阐述本发明。

实施例1

一种孕妇食用的早餐食品，其特征在于：由以下重量份的材料制成，

橄榄油8份、鸡胸脯肉5份、鸽子肉6份、猕猴桃汁8份、鸡蛋清12份、红酒4份、小麦粉10份、去皮红薯4份、去皮山药5份、羊奶粉6份、葡萄糖酸锌7份、柠檬酸钙8份、薏米9份、助剂10份；

包括以下制备步骤，

Ⅰ将薏米研磨5分钟，然后加入去皮红薯和去皮山药，继续研磨5分钟，然后加入羊奶粉，搅拌混合5分钟，再加入红酒，继续搅拌混合5分钟；

Ⅱ将鸡胸脯肉、鸽子肉分别蒸熟，然后均切成末，再倒入瓷碗中加入鸡蛋清匀速搅拌混合13分钟，再加入葡萄糖酸锌、柠檬酸钙，继续搅拌混合5分钟，再加入猕猴桃汁，继续搅拌6分钟；

Ⅲ将Ⅰ与Ⅱ放入铁锅中，加入小麦粉和橄榄油，搅拌混合15分钟；

Ⅳ将助剂煮沸，然后关火并且加入Ⅲ中的混合材料，加入后搅拌混合8分钟，然后再开火用武火煮制25分钟即可，食用时加入冰糖或者红糖、蜂蜜均可；

所述助剂由以下重量份的材料制成，