[发明专利]一种利用发酵原理加速艾绒软化的方法

说明书

本发明提供了一种利用发酵原理加速艾绒软化的方法，通过精选、干燥、破碎、碳源配置、发酵、半加工、干燥、包装等步骤，将艾绒与精糊相结合，在酵母菌的作用下，将艾绒软化，制得的一种艾条。能在短期内通过发酵提高了药物的有效成份，其特征祛除了艾叶中的燥性，而且药性温和，少烟，热渗透能力强，燃烧后艾灰不易脱落。同时发明方法简单，成本低廉，操作方便，无副作用。

技术领域

本发明属于中药成方制剂技术领域，尤其是涉及一种艾绒加速软化的制作方法。

背景技术

据《本草纲目》记载：“艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效。凡用艾叶需用陈久者，治令细软，谓之熟艾；若生艾灸，火则易伤人肌脉。”明代李时珍也指出“凡用艾叶，需用陈久。”这也是历代医家反复强调的问题，然而长期以来，多数商家为了利益最大化，多用新艾与陈艾混合，以次充好，再用宣纸包装成柱状，投放市场。其带来的危害不言而喻，主要原因是陈艾的时效处理周期长，少则三年，多则五年，不紧占用仓库需要管理，还占用资金，更有甚者是带给病人不必要麻烦，伤及肌脉成为医患矛盾；

如果能加速陈艾的生产，并寻找到合适的加工方法，将大大的降低生产的成本，缓解医患矛盾，为中药的发展提供新的配方，市场前景将会是一片大好，目前未见相关技术报道。

发明内容

本发明的一个目的是克服现有技术的不足，提供一种利用发酵的原理来加速艾绒的软化的方法。利用艾叶为原料，采用合适的制备条件将艾绒在短时间内软化成为陈艾；

本发明的另一目的提供了所述艾绒在发酵制药技术的应用，填补国内市场发酵艾条商品的空白；

本发明的目的通过以下技术方案来予以实现：

（1）、精选 选取生长良好的叶片，去掉不合格的叶片;

（2）、干燥 叶片在通风良好处阴干或太阳下晒干;

（3）、破碎 利用粉碎机或其它工具捣碎成绒状;

（4）、碳源配置 将破碎后的艾绒与精糊混合搅拌均匀;

（5）、发酵 将酵母菌种均匀撒于碳源表面，再次搅拌均匀置于容器内，密封固化发酵，在无氧条件下，酵母利用糖类产生乙醇和CO₂，总反应式为 C₆H₁₂O₆→2C₂H₅OH+2CO₂ 艾绒中的挥发油溶解于乙醇，纤维素分解;

（6）、半加工 将发酵后的艾绒经过挤压模具成形;

（7）、干燥 将成形的艾条放于微波炉内加热，辐射中的相互作用极为复杂，这里主要用于杀菌及烘干水份;

（8）、包装 将干燥后的艾条冷却后真空包装。

附图说明

附图1本发明技术路线示意图。

具体实施

实例1 一种利用发酵原理加速艾绒软化的方法：

（1）、精选 选取生长良好的叶片，植株的尾端及顶端的老弱叶片去除;

（2）、干燥 叶片在通风良好处阴干或太阳下晒干;

（3）、破碎 利用粉碎机或其它工具将艾叶捣碎成绒状，筛去细小的碎片;

（4）、碳源配置 将破碎后的艾绒与精糊混合搅拌均匀，其二者优先比例为50:1;

（5）、发酵 将酵母菌种均匀撒与碳源表面，再次搅拌均匀置于容器内，密封固化发酵，温度为35～40℃，PH值范围为3.8～6.0，接种量为1%～3%，发酵时间为15天;