[发明专利]一种测定水溶液中壳聚糖浓度的方法

权利要求书

1.一种测定水溶液中壳聚糖浓度的方法，其特征在于，该方法按照以下步骤进行：

(1)将某一重均分子量的壳聚糖样品溶解于乙酸溶液中，并使用纯水定容制备成壳聚糖储备液；所述壳聚糖样品的重均分子量为40,000、50,000、70,000、130,000、200,000或350,000；

(2)在一系列容量瓶中依次加入不同体积的壳聚糖储备液，用氢氧化钠溶液定容以得到一系列不同浓度的壳聚糖标准系列溶液，所述壳聚糖标准系列溶液的浓度范围为25-1000mg/L；

(3)以蒸馏水为参比空白，用浊度仪分别测定所述壳聚糖标准系列溶液的浊度，以其浓度为横坐标、对应的浊度为纵坐标，绘制标准工作曲线；

(4)壳聚糖待检测溶液使用2-25倍体积的氢氧化钠溶液稀释后，用浊度仪测定浊度；所述待检测壳聚糖溶液中壳聚糖的重均分子量与步骤(1)中所述壳聚糖样品的分子量相同，所述氢氧化钠溶液的浓度与步骤(2)中氢氧化钠溶液的浓度相同；

(5)根据步骤(3)得到的所述标准工作曲线，利用步骤(4)测定的浊度直接求得待检测壳聚糖溶液的稀释后浓度，按照稀释倍数换算稀释前浓度，即为待检测壳聚糖溶液的浓度。

2.根据权利要求1所述的一种测定水中壳聚糖含量的方法，其特征在于，所述壳聚糖样品溶解于100mL的乙酸溶液中，所述乙酸溶液的质量百分数为0.2-1.0％。

3.根据权利要求1所述的一种测定水中壳聚糖含量的方法，其特征在于，所述壳聚糖储备液的浓度为5.0g/L。

4.根据权利要求1所述的一种测定水中壳聚糖含量的方法，其特征在于，所述氢氧化钠溶液的浓度为1.0-10g/L。

5.根据权利要求1所述的一种测定水中壳聚糖含量的方法，其特征在于，该方法测定水溶液中壳聚糖浓度的相对标准偏差为0.75％-8.7％，加标回收率为82.1％-122％，最低检出限为2.1～4.8mg/L。