[发明专利]一种具有抗氧化能力的南极磷虾多肽复方制剂及制备方法

权利要求书

1.一种具有抗氧化能力的南极磷虾多肽复方制剂，其特征在于，按南极磷虾多肽酶解液重量百分比计，含有以下百分比组分：蜂蜜2-8％；绞股蓝浓缩液2-5％，山茱萸浓缩液2-5％，牛膝浓缩液2-5％，枸杞浓缩液1-3％，沙棘浓缩液1-3％，大枣浓缩液1-3％中的3种或几种。

2.一种具有抗氧化能力的南极磷虾多肽复方制剂的制备方法，其特征在于，包括如下具体步骤：

步骤一：南极磷虾多肽酶解液的制备

1)脱脂：将冷冻南极磷虾粉加入正己烷-无水乙醇混合溶剂中，提取南极磷虾油，提取后静置分层，去除上层溶剂相，完成脱脂；

2)破壁：将脱脂后的南极磷虾沉淀加入比例为5-20倍量(w/w)0.2％NaOH水溶液，搅拌均匀，经超声波破碎仪超声处理，使组织细胞充分破碎，然后用0.2％HCl调整pH值至6.5；震荡匀浆在4℃以下低温水浴进行；

3)抽提：将上述匀浆液加热到70-95℃，并不断搅拌，保温抽提6-12h，离心过滤，残渣再加入5-10倍体积水溶液，70-95℃保温抽提5-10h，离心过滤，合并两次抽提滤液；

4)酶解：将上述滤液用0.2％NaOH调整pH值至5.0-8.0，加热抽提水解液至60-90℃，保温40-80min，待温度降至40-60℃后，添加南极磷虾粉重量2-8％的氨基肽酶、2-8％的羧基肽酶和1-5％的单宁酶，40-50℃保温酶解4-15h，升温灭酶，冷却至40-50℃，即得南极磷虾多肽酶解液；

步骤二：辅料浓缩液的制备

1)原料预处理：取辅料，清洗去泥及其它杂质，自然晾干后，打碎过筛，得辅料粗粉；

2)低温浸泡：将上述辅料粗粉，加入12-20倍量水、低温浸泡6-16h；

3)真空浸提：对步骤2)中的低温浸泡辅料，进行真空浸提2-3次，第一次真空浸提6-10h，收集滤液，再向药渣中加入6-12倍量水(w/w)，进行第二次真空浸提3-6h，收集滤液，再向药渣中加入5-6倍量水(w/w)，第三次真空提取2-3h，收集滤液，合并所有真空浸提滤液，其中，真空环境为160mmHg，浸提温度27℃，浸提搅拌转速为120rpm；

4)过滤：将上述真空浸提滤液通过板框压滤，过200目滤布得滤液，滤液静置4-6h无沉淀物；

5)浓缩：在70℃以下真空浓缩，滤液浓缩至相对密度为1.0-1.5；

6)醇沉：浓缩液冷却至室温，再向浓缩液中缓慢加入4-5倍量(v/v)95％乙醇，加入乙醇时要充分搅拌，物料混合液中乙醇终浓度为75％，静置12-15h，离心，收集静置后醇不溶沉淀得辅料提取物；

7)复溶脱醇精制：将上述醇不溶沉淀加等体积55℃热水溶解，搅拌，并在酒精回收装置中蒸馏脱乙醇；

8)再浓缩：将上述复溶脱醇溶液在70℃以下真空浓缩，滤液浓缩至含水量为30-35％，得辅料浓缩液；

其中，辅料为绞股蓝、山茱萸、牛膝、枸杞、沙棘、大枣中的三种或几种；

步骤三：南极磷虾多肽复方制剂的配制

将南极磷虾多肽酶解液、辅料浓缩液中的3种或几种，分别过200目筛，按南极磷虾多肽酶解液重量百分比计，添加各自的重量配比与蜂蜜混匀，在30-50℃下搅拌均匀，进行均质、杀菌，即得该多肽复方制剂。

3.根据权利要求2所述的一种具有抗氧化能力的南极磷虾多肽复方制剂的制备方法，其特征在于，所述步骤一1)脱脂过程中，正己烷-无水乙醇混合溶液的混合比例为2：1(v/v)，南极磷虾粉与正己烷-无水乙醇混合溶液的比例为1:1-10，提取搅拌速度100-200r/min，提取时间1-3h。

4.根据权利要求2所述的一种具有抗氧化能力的南极磷虾多肽复方制剂的制备方法，其特征在于，所述步骤一2)破壁过程中，超声波细胞破碎仪工作功率为200-600W，工作15s间隔20s，工作60-80次。

5.根据权利要求2所述的一种具有抗氧化能力的南极磷虾多肽复方制剂的制备方法，其特征在于，所述步骤一4)酶解过程中，灭酶条件为90-100℃、时间为20-30min。