[发明专利]一种嗜热型乳酸杆菌及人工添加该嗜热型乳酸杆菌的玉米浸泡方法有效
| 申请号： | 201710134008.0 | 申请日： | 2017-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN106635934B | 公开（公告）日： | 2020-04-28 |
| 发明（设计）人： | 佟毅;丛泽峰;张秀荣;李越;韩隽;高淑平;颜君;刘洪号;马守国;周杰 | 申请（专利权）人： | 中粮生化能源(龙江)有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/56;C12P19/04;A23L27/22;A23L27/24;A23L7/104;C12R1/23 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 161100 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 嗜热型 乳酸 杆菌 人工 添加 玉米 浸泡 方法 | ||
1.一种人工添加嗜热型乳酸杆菌的玉米浸泡方法，其特征在于：所述方法中添加了嗜热型乳酸杆菌；
步骤如下：
⑴向浸泡液中加入玉米，玉米和浸泡液的质量比例为1：2.5-3.0，得玉米浸泡混合液，并加入到玉米浸泡罐中；
⑵浸泡玉米，在玉米浸泡至20～26h、浸泡液中SO2值在100ppm与200ppm之间时，将OD值为0.5～0.9的嗜热型乳酸杆菌的种子培养液按照种子培养液：玉米浸泡混合液的体积比为0.05～0.1：1的比例接入到玉米浸泡罐中，继续浸泡至45小时后结束，得到玉米浸泡液，浸泡过程中温度控制在50℃±2；pH为4.0±1.0；
所述步骤⑵中种子培养液的活化方法如下：
⑴从斜面上接嗜热型乳酸杆菌菌株于种子培养基中，50℃振荡培养18～24h，OD值为0.3～0.8，得菌株活化液；
⑵将菌株活化液按体积比为0.05～0.2：1的比例接入种子培养基中，50℃振荡培养18～24h，得种子培养液；
其中，所述嗜热型乳酸杆菌的种子培养基为：葡萄糖20～35g/L，酵母膏5～20g/L，蛋白胨5～10g/L，玉米浆5～10g/L，糖蜜2～5g/L，K2HPO41.0～1.5g/L，MnSO40.00025～0.0015g/L，VB10.0001～0.0005g/L，Na2HPO41.5～2.5g/L，溶剂为水，纯生物素0～30μg/L，碳酸钙5～10g/L，pH为6.5，121℃灭菌20分钟；
所述嗜热型乳酸杆菌，名称为C15，分类名称为芽孢杆菌Bacillus sp.，保藏编号为：CGMCC No.13471，保藏日期：2016年12月19日，北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中粮生化能源(龙江)有限公司，未经中粮生化能源(龙江)有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710134008.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
