[发明专利]一种气血双宝阿胶饮品及其制作工艺在审
申请号: | 201710121995.0 | 申请日: | 2017-03-01 |
公开(公告)号: | CN107048113A | 公开(公告)日: | 2017-08-18 |
发明(设计)人: | 黄雄 | 申请(专利权)人: | 广东省阳春市信德生物科技发展有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L33/10;A23L33/105 |
代理公司: | 北京国坤专利代理事务所(普通合伙)11491 | 代理人: | 姜彦 |
地址: | 529600 广东省阳江*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 气血 阿胶 饮品 及其 制作 工艺 | ||
1.一种气血双宝阿胶饮品,其特征在于:按质量百分比计,由以下原料组成:阿胶1.44%、茯苓0.5%、桂圆0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黄精0.4%、大枣0.1%、肉桂0.4%、白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸钾0.045%,其余为水。
2.一种气血双宝阿胶饮品的制作工艺,其特征在于:包括以下步骤:
(1)提取:将阿胶1.44%、茯苓0.5%、桂圆0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黄精0.4%、大枣0.1%、肉桂0.4%混合,在混合药材中加纯化水提取2次,第1次加入混合药材10倍量的水,用100℃水煮2小时,过滤后得滤液A,第2次加入混合药材8倍量的水用100℃水煮2小时,过滤后得滤液B,合并滤液A和滤液B;
(2)配料过滤:将滤液A、滤液B和称量好的白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸钾0.045%进行混合,混合完毕后进行过滤,得滤液C;
(3)灌装:将步骤(2)过滤好的滤液C进行灌装;
(4)灭菌:将灌装完毕的半成品放置灭菌炉中,进行灭菌;
(5)灯检:灭菌完毕的半成品进行灯检;
(6)包装:根据包装规格要求进行包装。
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