[发明专利]一种稻田养殖泥鳅的方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产品养殖技术领域，具体涉及一种稻田养殖泥鳅的方法。

背景技术

泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品。泥鳅中含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故吃泥鳅非常有益于老年人及心血管病人。除了优质蛋白质、脂肪外，泥鳅还富含维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等营养素。因含蛋白质较高而脂肪较低，很适合有降脂需求的人士食用，泥鳅性平、味甘，入脾、肝经，具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效，所以泥鳅一直都有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”的美誉。泥鳅一般采用池塘养殖，单一的池塘养殖，和营养成分单一的饲料，使得目前泥鳅产量低，品质差，养殖经济效益低。而将稻田种植与泥鳅养殖有机结合在同一生态环境中的一种立体种养模式，能充分利用土地资源的同时，还能合理利用资源，同时提高稻田和泥鳅的经济效益，但传统的稻田泥鳅养殖，存在放养密度不合理、农药化肥施用不当等问题，导致了泥鳅饥饿或吃食稻田中物质而大量死亡和泥鳅品质低等问题。

发明内容

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种稻田养殖泥鳅的方法，泥鳅肉质结实鲜美，营养丰富，充分利用资源，有效增加泥鳅体重，促进泥鳅繁殖，从而提高泥鳅养殖效益。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种稻田养殖泥鳅的方法，具体包括以下步骤：

(1)选地：选择田基牢固、水源充足、排灌方便、保水保肥，土壤pH值为5-6的稻田，在稻田进水口和排水口处用网布包裹，防止泥鳅逃跑及敌害生物和野杂鱼卵、苗种进入稻田；

(2)清田消毒：泥鳅苗放养前8-12天，将稻田内水排干，深耕晒田，消毒；

(3)开挖泥鳅沟：在选好的稻田中纵横开挖数条相互平行且连通的泥鳅沟，在所述泥鳅沟两侧种植秧苗；

(4)施底肥：泥鳅苗放养前3-4天，将消毒处理过的水灌入稻田内，再根据土壤肥力施加底肥以培肥稻田水质，其中，所述底肥主要由以下重量份原料制成：禽畜粪尿20-30份、茹菜10-15份、金光菊15-17份、草木樨15-20份、荞麦10-15份、满江红15-20份、沙打旺15-17份、甘蔗渣15-20份、草木灰15-20份及微生物1-2份；

(5)选泥鳅苗：选择规格整齐、体质健壮、无病无伤及3-4cm长的泥鳅苗；

(6)投放泥鳅苗：待秧苗盈穗后投放泥鳅苗，每亩投放2-3万尾；

(7)饲养：嫩苗时期，每日各投喂1-2次饲料，成年后，每日各投喂2-3次饲料，所述饲料主要由以下重量份原料制成：油菜秸秆11-13份、婆婆纳10-11份、青龙草10-13份、淫羊藿11-13份、伊乐藻10-13份、串叶松香草13-15份、俄罗斯饲料菜13-15份、籽粒苋15-17份、王草10-13份、阳起石粉5-6份、玉米粉10-15份、麦粉10-15份、米糠15-20份、花生饼10-13份、甜菜饼11-13份、虾粉10-15份、鱼粉15-20份、扁螺肉粉10-15份、蚌肉粉10-15份、蚯蚓粉15-20份、蝇蛆粉15-20份、蚕蛹粉15-20份及微生物1-2份；

(8)日常管理：定期加换水，根据水色情况，适量追施步骤(4)中所述底肥，每早晚各泼洒一次。

优选地，步骤(2)中所述消毒是用50-60kg/亩生石灰化浆后全田泼洒消毒。

优选地，步骤(3)中，泥鳅沟的面积占稻田面积的30％-40％。

优选地，步骤(4)中所述底肥施肥量为80-100kg/亩。

优选地，步骤(4)中，所述微生物为等重量比的固氮菌、硝化细菌、酵母菌及乳酸菌混合而成。

优选地，步骤(7)中，所述微生物为等重量比的酵母菌及乳酸菌混合而成。

优选地，在步骤(7)中，嫩苗时期，所述每次饲料投放量为泥鳅体重的3-5％，成年后，所述每次饲料投放量为泥鳅体重的7-10％。

如上所述的稻田养殖泥鳅的方法，所述底肥通过以下步骤制备得到：

(a)将茹菜、金光菊、草木樨、荞麦、满江红及沙打旺除去杂质，切碎，混合均匀，得到植物混合物，待用；

(b)将禽畜粪尿、甘蔗渣、草木灰及微生物搅拌混合均匀，再加入60-80重量份水一同混合，放入发酵容器内，自然发酵20-30天，得到发酵产物，备用；

(c)待步骤(b)发酵结束后，立刻将步骤(a)的植物混合物放入发酵容器内，并与步骤(b)的发酵产物搅拌混合均匀后，继续发酵10-15天，得到所述底肥。