[发明专利]用于烹饪器具的上盖组件、烹饪器具及控制方法和电饭煲

说明书

本发明公开了一种用于烹饪器具的上盖组件、烹饪器具及控制方法和电饭煲，所述上盖组件包括：上盖主体，上盖主体形成有气流通道，气流通道的进气端和出气端分别与烹饪器具的烹饪空间相连通；气流循环驱动部件，气流循环驱动部件与气流通道相连通，用于驱动气流在气流通道内和烹饪空间内循环流动，上盖主体上设有与烹饪器具的外部空间连通的通孔。根据本发明的用于烹饪器具的上盖组件，可以实现烹饪器具的连续大功率加热而不会出现溢锅问题，提高烹饪效率，还可以避免外部空气影响烹饪空间内食物质量，减少热损失，节约能耗。

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，尤其是涉及一种用于烹饪器具的上盖组件、烹饪器具及控制方法和电饭煲。

背景技术

相关技术中的家用电饭煲，加热功率都在1kW左右不能过大，因为加热时需要避免煮饭时的溢锅问题，或者对于电子控制的电饭煲，在采用大功率时，采用在锅内盖上安装防溢检测电极和温度检测元件，当接近溢锅时断开加热元件停止加热避免溢锅。在用电饭煲煮粥类流质食物时，由于煮粥的过程，更容易导致溢锅现象的发生，要么采用低功率加热，要么由电控系统的温度控制和防溢检测，频繁通断电间断式加热以避免溢锅，在结构设计上，安装在上盖上的蒸汽阀是一个必不可少的部件。如此导致工作时间的延长，延长了用户的等待时间影响用户的使用体验，同时也浪费能源、需要不时清洗蒸汽阀。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明第一方面在于提出一种用于烹饪器具的上盖组件，所述上盖组件可以避免烹饪空间内食物被加热时产生大量的气泡导致的溢出问题，可以加大烹饪器具的加热功率，缩短加热时间。

本发明第二方面在于提出一种具有上述上盖组件的烹饪器具。

本发明第三方面在于提出上述烹饪器具的控制方法。

本发明第四方面在于提出一种用于电饭煲的上盖组件。

本发明第五方面在于提出具有上述上盖组件的电饭煲。

根据本发明的用于烹饪器具的上盖组件，所述上盖组件包括：上盖主体，所述上盖主体形成有气流通道，所述气流通道的进气端和出气端分别与所述烹饪器具的烹饪空间相连通；气流循环驱动部件，所述气流循环驱动部件与所述气流通道相连通，用于驱动气流在所述气流通道和所述烹饪空间内循环流动，所述上盖主体上设有与所述烹饪器具的外部空间连通的通孔。

根据本发明的用于烹饪器具的上盖组件，通过利用气流循环驱动部件驱动气流沿气流通道以及烹饪空间内部空间循环，用于抑制烹饪空间内气泡的生成，由此，不仅可以实现烹饪器具的连续大功率加热而不会出现溢锅问题，缩短烹饪时间，提高烹饪效率，还可以避免外部空气影响烹饪空间内食物质量，减少热损失，节约能耗。此外，本实施例的烹饪器具还可以省去相关技术中的蒸汽阀，同时，上盖组件因没有气泡的附着可以变得更易清洁。

在一些实施例中，所述上盖组件还包括：防溢盖板，所述防溢盖板与所述上盖主体密封连接，且所述防溢盖板朝向所述上盖主体的一侧限定有与所述气流通道的出气端连通的气腔，所述防溢盖板位于所述气腔的部分上形成有喷风孔，所述喷风孔与所述烹饪空间连通。

在一些实施例中，所述上盖组件进一步包括：固定盖板，所述固定盖板位于所述上盖主体和所述防溢盖板之间，且所述固定盖板与所述上盖主体密封连接，所述气腔至少由所述固定盖板和所述防溢盖板的部分限定出。

在一些实施例中，所述上盖组件还包括：内衬管，所述内衬管与所述气流通道的所述进气端相连；密封件，所述密封件呈中空管状，所述密封件的一端与所述内衬管相连且另一端与所述上盖主体密封连接并与所述烹饪空间连通。

在一些实施例中，所述上盖组件还包括：内衬管，所述内衬管与所述气流通道的所述进气端相连；密封件，所述密封件呈中空管状，所述密封件的一端与所述内衬管相连且另一端抵在所述防溢盖板上，其中，所述防溢盖板上与所述密封件相连接的位置形成有进气孔。