[发明专利]一种牛油果种苗的培养方法

说明书

本发明提供了一种牛油果种苗的培养方法：对种子表面灭菌：依次采用70％(v/v)乙醇处理0.5‑2min，1％(w/w)升汞处理1‑5min，无菌水洗；横切切除种子顶端部分，然后不再切割，或者继续纵切，将种子大致平分为2‑8部分，并使每一部分均保有种子的胚部分；将处理后的种子接种至培养基上进行培养。本发明通过组织培养的方法，对经切割的牛油果种子进行培养，使单个牛油果种子在一个月内形成多株牛油果苗，实现提高繁殖系数，快速获得得到大量的优质牛油果种苗的目的，为我国牛油果产业健康快速的发展提供技术支持和保障。

技术领域

本发明涉及一种牛油果种苗的培养方法。

背景技术

牛油果(avocado，alligator pear)又称鳄梨，学名Persea americana Mill.，樟科鳄梨属常绿乔木。原产美洲墨西哥、厄瓜多尔、哥伦比亚等国，中美洲作为粮食食用，欧美多国视其为果中珍品。根据国际粮农组织统计，牛油果在世界范围内50余个国家广泛种植，且是其重要的农业和商业水果。

牛油果果实呈梨形、椭球形或近球形，成熟时果皮淡绿、绿或暗绿，采下熟后果皮变成黄绿、乳黄、褐色或暗褐色，后熟时果肉微软，肉色乳白、淡黄或乳黄，肉质细腻，具蛋黄味，略甜。牛油果营养价值高、保健效果好，其脂肪中，80％以上属于不饱和脂肪酸，可以清除血液中的胆固醇。牛油果含糖量低(1％(w/w))，是糖尿病患者的高能食品，被称之为保健水果。牛油果为常绿乔木，种子含油量高，也是良好的绿化树种和油料植物。牛油果对低温的适应能力较强，其耐寒性与柑桔相似，对土壤条件的要求不甚严格，在我国有非常广阔的地区适合种植。

目前，在牛油果的种苗培育过程中通常采用实生法、嫁接法和高压法等繁殖方法进行繁殖，但这几种方法繁殖系数较低，不能满足规模化生产对种苗的需求。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中不足，通过组织培养的方法培养牛油果种苗，使单个牛油果种子在一个月内形成多株牛油果苗，实现提高繁殖系数，快速获得得到大量的优质牛油果种苗。

本发明是这样实现的：

一种牛油果种苗的培养方法，包括以下步骤：

步骤1，种子表面灭菌：依次采用70％(v/v)乙醇处理0.5-2min，1％(w/w)升汞处理1-5min，无菌水洗；步骤2，切割：横切切除种子1/4-1/2部分，然后剩余部分不再切割，或者继续纵切，将种子大致平分为2-8部分，并使每一部分均保有种子的胚部分；步骤3，将步骤2处理后的种子接种至培养基上进行培养。

优选地，步骤1中，采用70％(v/v)乙醇处理1-2min。

优选地，步骤1中，采用1％(w/w)升汞处理2-5min。

优选地，步骤1中，采用70％(v/v)乙醇处理1min，1％(w/w)升汞处理2min。

优选地，步骤3中采用MS培养基。

优选地，步骤3中采用添加有0.2mg/L的6-BA的MS培养基。

优选地，步骤3中，接种时，将种子底部向下插入培养基，插入深度以培养基上表面刚刚没过种子的胚部分为宜，使种子的胚部分与培养基充分接触。

优选地，步骤2中，横切切除种子顶端部分后，继续对种子进行1/2切割、1/4切割、或1/8切割，其中，1/2切割为纵切将种子一分为二，使每部分均保有种子的胚部分；1/4切割为在1/2切割的基础上继续纵切，将种子分为4部分，每部分均保有种子的胚部分；1/8切割，为在1/4切割的基础上继续纵切，将种子分为8部分，每部分均保有种子的胚部分。

优选地，在进行步骤1之前，将种子子叶表面凹凸不平的部分削去，使种子表面光滑平整。