[发明专利]一种糖尿病专用型临床营养配方及其制备方法

权利要求书

1.一种糖尿病专用型临床营养配方，其特征在于，包括如下重量份数的组分：20-40份蛋白质、10-20份脂肪、25-45份碳水化合物、4-10份膳食纤维、0.6-1.2份常量元素、0.01-0.03份微量元素、0.002-0.02份脂溶性维生素、0.005-0.02份水溶性维生素、0.1-0.6份膳食精华、0.5-6份药食同源成分、0.1-1份天然植物化合物以及0.005-0.2份新资源食品；

其中，所述膳食精华选自谷类、豆类、薯类、蔬菜类、菌藻类、坚果种子类、鱼虾类、禽畜肉类、水果类中的至少一种；

其中，所述药食同源成分选自黄精、淡豆豉、桑叶、山药、山楂、甘草、桔梗、荷叶中的至少一种。

2.根据权利要求1所述的一种糖尿病专用型临床营养配方，其特征在于，所述新资源食品选自初乳碱性蛋白、γ-氨基丁酸、壳寡糖、杜仲雄花、竹叶黄酮、酪蛋白磷酸肽、燕麦β-葡聚糖、酵母β-葡聚糖、辣木叶、低聚木糖中的至少一种。

3.根据权利要求1所述的一种糖尿病专用型临床营养配方，其特征在于，所述天然植物化合物选自左旋肉碱、氨基葡萄糖、低聚果糖、叶黄素、植物甾醇、番茄红素、白藜芦醇、大蒜素中的至少一种。

4.根据权利要求1所述的一种糖尿病专用型临床营养配方，其特征在于，所述蛋白质和氨基酸中提供的优质蛋白质重量占总蛋白质重量的70％以上。

5.根据权利要求1所述的一种糖尿病专用型临床营养配方，其特征在于，所述脂肪中n-6脂肪酸与n-3脂肪酸的比例为3～4:1。

6.根据权利要求1所述的一种糖尿病专用型临床营养配方，其特征在于，所述药食同源成分中各组分的重量份数如下：黄精0-1份、淡豆豉0-1份、桑叶0-1份、山药0-1份、山楂0-1份、甘草0-1份、桔梗0-1份、荷叶0-1份。

7.一种如权利要求1所述的糖尿病专用型临床营养配方的制备方法，其特征在于，所述脂肪采用微囊包埋技术制成粉末状，所述药食同源成分通过粉碎、过筛制成粉末状。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述药食同源成分过筛的目数为60-80目。