[发明专利]清洗装置、烹饪设备和清洗方法

说明书

本发明提供了一种清洗装置、烹饪设备和清洗方法，其中，一种清洗装置，用于包括上盖和锅体的烹饪设备，其中，锅体内设有烹饪腔，包括：清洗腔，固定设于上盖上，烹饪腔位于清洗腔的下方；其中，清洗腔设有进料口、排料口及进水口，在对物料进行清洗时，先通过进料口向清洗腔中注入清洗液体，再向清洗腔供入物料。通过本发明的技术方案，可使物料表面的可互相粘连的物质快速地溶解在清洗液体中，从而减少在物料接触清洗腔壁时，由于物料表面的物质发生物料粘壁的可能性，进一步对物料进行彻底的清洗。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种清洗装置、一种烹饪设备和一种清洗方法。

背景技术

目前，用户使用电饭煲煲饭之前，需要手动淘米和手动加水，自动化程度较低，特别是冬天，用户需要用冷水淘米，给用户的体验造成不好的影响，部分自动化程度高的电热锅或者洗米机可以实现自动淘米，但是当在自动淘米的过程中，大米局部在接触洗米器壁的时候，因加水使大米接触洗米器壁的部位淀粉无法冲走，使大米淀粉的粘结力增大，大米易残留挂壁。

因此，如何设计一种清洗装置，能够使大米表面的淀粉快速地溶解在水中，避免由于淀粉的粘力造成粘米挂壁现象成为亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提出了一种清洗装置。

本发明的另一个目的在于提出了一种烹饪设备。

本发明的再一个目的在于提出了一种清洗方法。

为实现上述目的，根据本发明的第一方面的技术方案，提出了一种清洗装置，用于包括上盖和锅体的烹饪设备，其中，锅体内设有烹饪腔，包括：清洗腔，固定设于上盖上，烹饪腔位于清洗腔的下方；其中，清洗腔设有进料口、排料口及进水口，在对物料进行清洗时，先通过进水口向清洗腔中注入清洗液体，再向清洗腔供入物料。

根据本发明的技术方案的清洗装置，在对物料进行清洗时，先通过进水口向固设于上盖的清洗腔中注入清洗液体，待清洗腔中有一定的清洗液体后，再通过进料口向清洗腔中供入物料进行清洗，采用上述技术方案，可使物料表面的可互相粘连的物质快速地溶解在清洗液体中，从而减少在物料接触清洗腔壁时，由于物料表面的物质发生物料粘壁的可能性，进一步对物料进行彻底的清洗。

优选地，清洗液体为水，物料为米，本领域技术人员应当知道，水和米为最常见的清洗液体及物料，而任何具有清洗功能的液体以及任何需要被清洗的物料均在本申请的保护范围之内。

根据本发明的上述技术方案的清洗装置，还可以具有以下技术特征：

根据本发明上述技术方案，优选地，还包括：密封组件，设于排料口处，可打开或关闭与烹饪腔的连通，向烹饪腔中输送物料；伸缩管，伸缩管的一端与密封组件固定连接，伸缩管上设有至少一个喷水口。

在该技术方案中，通过设于排料口的密封组件可在清洗物料时，对清洗腔整体密封，避免在清洗过程中污水从排料口渗入烹饪腔内，从而对烹饪腔造成污染，此外，在开始清洗物料时，伸缩管上的喷水口由下向上喷水，使物料可以在清洗腔内翻滚，充分洗去物料表面的杂质。在对物料进行清洗完成后，打开密封组件，清洗过的物料可直接落入烹饪腔内。

根据本发明上述技术方案，优选地，密封组件包括：密封球，与伸缩管的另一端固定连接，设于排料口处；环状密封圈，环状密封圈的外侧与排料口相连，在排料口关闭与烹饪腔的连通时，环状密封圈的内侧与密封球配合，将清洗腔与烹饪腔独立密封。

在该技术方案中，在排料口处设有与伸缩管另一端相连的密封球，同时还设有与排料口相连的环状密封圈，通过密封球与环状密封圈相配合，使清洗腔底部独立密封，准备清洗物料时，密封球落下，与环状密封圈配合，压紧密封底部排料口，清洗物料结束后，伸缩管提起密封球，使干净的米落入烹饪腔内，直接开始煲饭。