[发明专利]一种党参补中益气果味茶膏及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健茶，特别是涉及一种党参补中益气果味茶膏及其制备方法。

背景技术

随着人们生活节奏的不断加快，由于人们的饮食结构长期不合理、缺乏运动、作息不规律、睡眠不足、精神压力大等因素影响，使得大部分人的身体处于亚健康状态，这在一定程度上困扰着人们的生活。因此，越来越多的人开始注重保健养生，各式各样的保健品相继出现。但这些保健品普遍存在成分复杂、疗效欠佳、不宜长期服用的问题。

基于上述问题，本发明在中医学的基础上，通过科学配比，精心加工，将茶叶和多种中药材中的营养元素充分结合制得一种党参补中益气果味茶膏，具有良好的补中益气的效果，并且采用纯天然植物为原料，不会对人体造成损伤，具有良好的滋补效果。

发明内容

本发明的目的是提供一种能补气益气、补中益气、补气固表的党参补中益气果味茶膏及其制备方法。

本发明的目的通过以下技术方案实现：

一种党参补中益气果味茶膏，其原料按重量份数为，党参15-20份、南烛叶12-15份、火炮草果10-15份、巴戟天10-13份、玉芙蓉9-12份、石蝉草8-12份、甘草7-10份、山药5-8份、川芎3-5份、草莓10-15份、茶叶50-60份、蜂蜜2-5份、果胶酶0.5-1份。

所述一种党参补中益气果味茶膏，其原料按优选重量份数为，党参17-19份、南烛叶12-13份、火炮草果12-14份、巴戟天11-13份、玉芙蓉10-11份、石蝉草9-11份、甘草8-9份、山药6-7份、川芎3-4份、草莓11-14份、茶叶52-58份、蜂蜜3-5份、果胶酶0.6-0.9份。

所述一种党参补中益气果味茶膏，其原料按最佳重量份数为，党参18份、南烛叶13份、火炮草果12份、巴戟天12份、玉芙蓉11份、石蝉草10份、甘草8份、山药7份、川芎3份、草莓13份、茶叶55份、蜂蜜4份、果胶酶0.7份。

所述茶叶为熟普洱茶。

所述一种党参补中益气果味茶膏，其制备方法包括以下步骤：

（1）前期处理：

按重量份数，选取优质的党参、南烛叶、火炮草果、巴戟天、玉芙蓉、石蝉草、甘草、山药、川芎，使用清水冲洗2-3次；再加入5-8倍50-60℃的温水浸泡1-2h，得到浸泡液；

（2）煎煮：

取浸泡液，置于砂锅内煎煮1-2h，过滤得第一次药液，药渣中加入1-2倍水，继续煎煮0.5-1h，过滤得第二次药液，药渣备用；合并第一次药液、第二次药液，得混合药液；

（3）制果浆：

按重量份数，取新鲜优质的草莓，净制除杂，加入2-3倍饮用水，混合打浆，再经180-200目滤布过滤，得果浆；加入果浆重量0.1-0.3%的果胶酶，混合均匀，于40-48℃条件下，保持3-5小时后，加热至100-105℃，进行5-8分钟灭酶处理，得酶解果浆；

（4）制茶汤：

按重量份数，取茶叶，洗净后，晾干水分，置于粉碎机内粉碎至60-80目，得到茶粉；再将茶粉置于煎锅内，加入3-5倍水，煎煮30-45min，过滤得第一次煎液；茶渣中加入1-2倍水，继续煎煮20-35min，过滤得第二次煎液；合并第一次煎液、第二次煎液，得到茶汤；

（5）浓缩：

取混合药液，真空浓缩至水分含量在15%以下，得浓缩药液；再取茶汤，真空浓缩至水分含量在30%以下，得到浓缩茶汤；

（6）混合：

取浓缩茶汤、浓缩药液、酶解果浆，加入蜂蜜，置于混合机内，匀速搅拌20-30min，得到混合物；再将混合物置于真空浓缩机内，浓缩至混合物原体积的15-20%后，于＜50℃条件下，低温干燥，得固形混合物；再将固形混合物置于模具内，压制成型，再经紫外线灭菌，装袋，即得成品。

本发明的药物配比，源于传统中医药学中关于 “辨证施治”“扶正固本”“阴阳协调”的思想，是发明人通过对中医药学潜心研究并根据实践经验，选取传统中药，科学配比、精心加工而成。