[发明专利]一种精制蛇油的生产加工工艺

说明书

本发明公开了一种精制蛇油的生产加工工艺，包括以下步骤：1）预处理；2）与稻壳混合；3）正丁烷萃取；4）真空极限脱正丁烷；5）转移至脱溶脱嗅罐；6）再次真空脱正丁烷；7）固液分离得到蛇油，传输蛇油于收集桶；计量、封口、贴签；装于容器。本发明还公开了上述生产工艺制备得到的精制蛇油以及该精制蛇油的用途。本发明旨在不改变蛇脂不饱和脂肪酸含量的前提下，提高蛇油产品的品质。本发明采用非临界或亚临界正丁烷萃取工艺，提取纯化蛇脂，并经真空极限脱溶技术除去萃取剂正丁烷，然后在脱溶脱嗅罐中用柠檬皮作为脱嗅剂，按比例与蛇油混合搅伴，吸附蛇油中的小分子腥臭物质，达到蛇油除腥臊除臭的目的。

技术领域

本发明属于动物油脂生产加工技术领域，具体涉及一种精制蛇油的生产加工工艺。

背景技术

蛇脂为蛇科动物蛇的脂肪经炼制提取而成。蛇脂的应用在我国有悠久的历史，入药始见于《五十二病方》。李时珍在《本草纲目》中记载了蛇脂的功效：蛇脂“绵裹塞耳聋，亦傅肿毒”，又“摩着物，皆透也”。说明蛇脂渗透力强，并且有消肿毒的作用。民间常用蛇脂治疗冻疮、皲裂、湿疹及水火烫伤。蛇脂的主要成分是脂肪酸，其中不饱和脂肪酸的量较高。一般认为，蛇脂的功能与其富含不饱和脂肪酸有关。蛇脂对皮肤粘膜具有较强的亲和力和渗透性，易被皮肤吸收，主要应用于治疗各种皮肤病的外用药物和美容护肤的化妆品。蛇脂涂抹在皮肤表面，具有降低烫伤部位血管渗透性，抗炎止痛，降血脂，降血糖及抑菌等作用。

蛇油就是蛇的“脂肪”，是一种传统的纯天然护肤品。对人体无任何副作用和不良反应。它含有人体必需不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸等。纯蛇油含有丰富的天然活性物质和抑菌成分，具有超强渗透力。纯蛇油可以直接渗透人体皮肤，进行营养调理，促进皮肤细胞新陈代谢，抑制皮肤表面有害细菌和螨虫生长，增强皮肤免疫调节功能。纯蛇油具有调节内分泌失调，润肠通便，养颜美容，防止皮肤衰老，防止血管硬化有很好的作用。对冻疮、烫伤、皮肤皲裂、慢性湿疹等疗效显著。纯蛇油对各种顽固性皮肤瘙痒慢性湿疹、荨麻疹、慢性荨麻疹、青春痘、等皮肤症状效果明显。植飞、郑卫平等(蛇油的研究进展)认为蛇脂(油)经皮肤和胃肠道吸收，无剌激性和过敏反应，是安全无毒的。但蛇脂散发出的土腥臊臭味给人们带来不愉快的感觉，令人难以忍受。孙培冬、马樱等(蛇油的挥发性成分分析和脱腥)认为人们一般采用水蒸汽蒸馏、黏土吸附、乙醇-乙酸乙酯共沸的方法去除蛇脂中的挥发性成分，从而达到脱除腥味的目的。但这些方法都影响蛇油中不饱和脂肪酸的含量，分离出的油品存在色泽暗淡、浑浊、分层、卖相差等缺点，并且生产工艺繁锁，不利于高品质蛇油的规模化生产。

亚临界萃取是指萃取溶剂一直低于其临界压力和临界温度，其状态一直为液态的萃取过程。亚临界萃取技术的基本原理是:在常温和一定压力下，用溶剂逆流浸泡物料来进行萃取，然后抽出混合油，再减压使混合油中的溶剂气化，从中分离得到毛油。亚临界萃取技术的研究在国内始于1990年，经过三十多年的发展，目前该技术在油脂制取方面已有了工业化应用，曾先后开发生产了大豆油、花生油、菜籽油等食用油料的生产应用，取得良好的效果。亚临界萃取技术在天然产物萃取方面的应用也取得了成功，取得了良好的社会效益和经济效益。但这项技术用于动物油脂的提取上并不多见，有限于蚕蛹油、林蛙卵油等的提取，到目前为止这项技术并没见到在蛇脂等非食用油方面的应用。

发明内容

发明目的：本发明所要解决的技术问题是提供一种精制蛇油的生产加工工艺。

本发明还要解决的技术问题是提供了一种精制蛇油的生产加工工艺制备得到的精制蛇油。

本发明最后要解决的技术问题是提供了上述的精制蛇油在制备医药、日用化工产品方面的应用。

本发明采用低温非临界或亚临界流体正丁烷为溶媒的萃取技术，以蛇脂为原料，由冷藏、破碎、与谷壳掺合降粘、经非临界或亚临界正丁烷萃取、极限真空脱溶、脱腥臊脱嗅、固液分离、灌装等主要工序制备高品质精制蛇油。

技术方案：为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：一种精制蛇油的生产加工工艺，包括以下步骤：