[发明专利]一种提高鸡蛋中卵磷脂的蛋鸡饲料及富含卵磷脂的鸡蛋生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种蛋鸡配合饲料，特别是涉及一种提高鸡蛋中卵磷脂的蛋鸡饲料及富含卵磷脂的鸡蛋生产方法。

背景技术

由于鸡蛋营养非常丰富，物美价廉。自古以来鸡蛋就在我们日常生活中占有重要地位，是仅次于母乳的第二大全天然营养食品，特别是鸡蛋中的卵磷脂对大脑及神经系统的发育起着非常重要的作用，被专家们美称为高级神经营养素。卵磷脂构成脑细胞膜干重的70-80％。脑细胞膜负责为脑细胞输入营养、输出废物、并保护细胞不受有害物质侵犯。卵磷脂缺乏将导致脑神经细胞膜受损，造成脑神经细胞代谢缓慢、免疫及再生能力降低。而现有的鸡蛋中的卵磷脂的含量较低，一般仅为650－740mg/100g左右；胆固醇含量一般为600－650mg/100g左右。发明内容

本发明的目的是提供一种提高鸡蛋中卵磷脂的蛋鸡饲料及富含卵磷脂的鸡蛋生产方法，使鸡蛋更适合婴幼儿食用，促进其大脑发育。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种提高鸡蛋中卵磷脂的蛋鸡饲料，每100斤饲料中各物质所含成分比例：

玉米为余量，稻米糠2－4斤，麦麸4－6斤，豆饼13.5－15.5斤，蚕蛹粉3.59－3.99斤，鱼粉3－5斤，贝壳粉7－7.4斤，磷酸氢钙0.8－1.2斤，食盐0.2－0.3斤，蛋氨酸0.07－0.09斤，多维素0.02－0.04斤；

提高卵磷脂的其它辅料：海带根粉420－480克，花生油80－120克，大豆油140－160克，VC原粉50－60克，鱼骨粉380－420克，橘皮25－35克，鱼腥草8－12克，益母草55－65克，青蒿95－105克，紫菜8－12克，大枣粉18－22克，VE原粉8－12克，人参叶18－22克。

每100斤饲料中各物质所含成分优选比例：

玉米为余量，稻米糠3斤，麦麸5斤，豆饼14.5斤，蚕蛹粉3.79斤，鱼粉4斤，贝壳粉7.2斤，磷酸氢钙1斤，食盐0.25斤，蛋氨酸0.08斤，多维素0.03斤；

提高卵磷脂的其它辅料：海带根粉450克，花生油100克，大豆油150克，VC原粉55克，鱼骨粉400克，橘皮30克，鱼腥草10克，益母草60克，青蒿100克，紫菜10克，大枣粉20克，VE原粉10克，人参叶20克。

一种富含卵磷脂鸡蛋的生产方法，将上述饲料供蛋鸡自由采食，25天后所产的鸡蛋即为富含卵磷脂鸡蛋。

多维素又称多维元素，别名金施尔康；

卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，卵磷脂能提高记忆力，增加脑功能，能分解体内多余的胆固醇矿物质及色素。被誉为“血管的清道夫”“公用的化妆品”鸡蛋中的卵磷脂是最优越的，贵如黄金，所以研究高卵磷脂的鸡蛋是重中之重；

与现有技术相比，本发明具有的有益效果：本发明本发明提高鸡蛋中卵磷脂的蛋鸡饲料各组分协同作用，本发明的蛋鸡饲料可促进蛋鸡体内卵磷脂在鸡体内合成，经转运沉积在蛋黄中增加鸡蛋中卵磷脂的含量，所以利用本发明的饲料喂鸡时，能够得到富含卵磷脂鸡蛋，且本发明的鸡蛋中的卵磷脂含量为1280－1460mg/100g左右。

具体实施方式

下面通过具体的实施例进行说明。

实施例1

利用本实施例的蛋鸡饲料喂养蛋鸡，生产富含卵磷脂鸡蛋的生产方法为：对喂养天数为190天的产蛋母鸡进行上述饲料喂养产蛋母鸡25天后，得到的鸡蛋为富含卵磷脂鸡蛋；

将饲喂天数为190天产蛋母鸡1000只随机分成2组，每组500只，将饲料供蛋鸡自由采食；

试验日粮按如下配方配制：

实验组饲料配方：每100斤饲料中所含成分比例：单位(斤)

玉米为余量，稻米糠3斤，麦麸5斤，豆饼14.5斤，蚕蛹粉3.79斤，鱼粉4斤，贝壳粉7.2斤，磷酸氢钙1斤，食盐0.25斤，蛋氨酸0.08斤，多维素0.03斤；提高卵磷脂的其它辅料：海带根粉450克(干料粉碎5－20目)，花生油100克(液体)，大豆油150克(液体)，VC原粉55克，鱼骨粉400克(淡的，干料粉碎加工5－20目)，橘皮30克(干料粉碎5－20目)，鱼腥草10克(干料粉碎5－20目)，益母草60克(干料粉碎5－20目)，青蒿100克(干料粉碎5－20目)，紫菜10克(干料粉碎)，大枣粉20克(干料粉碎5－20目)，VE原粉10克(干料粉碎5－20目)，人参叶20克(干料粉碎5－20目)；