[发明专利]一种预防夏季肠炎的美洲鳗鲡幼鳗粉状配合饲料

说明书

技术领域

本发明涉及鱼类粉状配合饲料领域，尤其涉及一种预防夏季肠炎的美洲鳗鲡幼鳗粉状配合饲料。

背景技术

美洲鳗鲡是一种在北美东岸发现的降河回游产卵鱼类，分布于美国、巴拿马、西印度群岛、加勒比海等海域。它有一个蛇形身体及一个细小尖锐的头部，背部为棕色而腹部为茶黄色，牙齿锐利但没腹鳍，与欧洲鳗鲡十分类似，但两者染色体及脊椎骨数目都不相同。

近年来由于日本鳗鲡苗种不足，苗种价格高，导致养鳗成本偏高，而欧洲鳗鲡养殖水质要求高，造成许多地区养殖受到限制。养殖管理方法与日本鳗鲡相似的美洲鳗鲡以苗种价格低及成鳗对水质要求不高而备受鳗鲡养殖户青睐的养殖品种。但因夏季水温迅速上升、雷阵雨天气频繁，鱼体食欲旺盛、病原体繁殖速率加快等因素，使美洲鳗鲡养殖疾病常呈暴发性发生，尤其是夏季肠炎，病原为嗜水气单胞菌，主要经口传染。因此，有效控制夏季养殖美洲鳗鲡疾病是促进美洲鳗鲡健康快速生长的重点研究方向。

研究表明，鳗鲡在不同生长阶段，其食性和营养需求存在一定的差别，因此，在不同养殖阶段，鳗鲡粉状配合饲料在原料配比上也会不同。目前，国内关于美洲鳗鲡粉状配合饲料的研究报道主要集中在营养需求上，已有《美洲鳗幼鳗粉状配合饲料》(ZL 201310369845.3)等授权发明专利，但本发明基于对美洲鳗鲡幼鳗阶段营养需求、摄食习性、疾病控制的研究，通过饲料营养、配方设计等方式有效预防美洲鳗鲡幼鳗阶段夏季肠炎，促进美洲鳗鲡幼鳗健康快速生长。

发明内容

本发明的目的在于提供一种适用于幼鳗阶段的美洲鳗鲡所需的粉状配合饲料，能为幼鳗阶段的美洲鳗鲡提供充足的营养需求且可有效预防夏季肠炎的发生。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种预防夏季肠炎的美洲鳗鲡幼鳗粉状配合饲料，适合于喂养幼鳗阶段的美洲鳗鲡，其是由各原料组分按粉状配合饲料的加工方法而制成的一种混合物，所述配合饲料的各原料组分及其重量百分含量如下：

白鱼粉 53％～65％；

预糊化淀粉 22％～25％；

发酵豆粕 2％～6％；

谷朊粉 1％～6％；

酵母培养物 不超过4％；

螺旋藻 不超过3％；

矿物质 1％～2％；

磷酸二氢钙 1％～2％；

氯化胆碱 0.2％～0.6％；

多维 0.2％～0.5％；

纳豆菌 0.1％～0.7％。

其中，白鱼粉主要提供蛋白源和能量。白鱼粉新鲜度好，其中VBN不于高40ppm,酸价不高于1.5(KOH)/(mg/g)，组胺与肌胃糜烂素含量低，对鱼体肠道产生的损伤小。美洲鳗鲡在幼鳗阶段对蛋白的要求较高，本发明中白鱼粉的含量为53％～65％，当其含量大于65％，饲料成本加大，小于53％时，诱食性降低，饲料转化率降低。

预糊化淀粉主要提供粘结作用，提高饲料的粘弹性，使营养物质不易流失。在本发明中，预糊化淀粉的含量为22％～25％，当其含量大于25％，饲料的利用率降低，小于22％时，降低饲料水中稳定性，增加散失，影响养殖水环境。

发酵豆粕主要提供蛋白源和能量。豆粕经过发酵后，可分解为小肽、氨基酸等更易被美洲鳗鲡吸收的营养物质，从而减少夏季鱼体的消化负担，加快鱼体的生长速度。本发明发酵豆粕的含量为2％～6％，当其含量大于6％，饲料诱食性降低，小于2％时，饲料成本加大。

谷朊粉主要提供蛋白源和能量。谷朊粉营养丰富，消化率高，且有助于在夏季鳗鲡饲料在水中的稳定性，不易产生水质污染。本发明中，谷朊粉的含量为1％～6％，当其含量大于6％时，水中稳定性增加，饲料利用率降低，小于1％时，水中稳定性降低，饲料成本增加。

酵母培养物主要是提供美洲鳗鲡肠道有益菌的繁殖，易于形成优势菌群，稳定肠道菌相。其适宜添加量为0％～4％，当其添加过量时，易造成肠道菌群紊乱。所述酵母培养物可在市场上采购。

螺旋藻主要提供膳食纤维，且有助于增加夏季鳗鲡的免疫力。大量研究表明，螺旋藻应用在水产饲料中，可有效促进水产动物生长，减少鱼体腹部脂肪含量，使其肌肉坚挺，体色鲜明。当其添加过量，饲料中抗营养因子增加，不利于鳗鲡消化吸收。

矿物质、磷酸二氢钙、氯化胆碱均作为添加剂，起到补充营养的作用，提供鱼体所必需的微量元素，促进鱼体新陈代谢，其添加量均不高。

多维起到补充维生素营养的作用，提高美洲鳗鲡抗应激能力和免疫力。