[发明专利]清热解暑凉茶及其制备方法

权利要求书

1.一种清热解暑凉茶，其特征在于：所述清热解暑凉茶由下述重量份的组份组成：绿茶50-80份，青梅10-15份，枸杞子5-8份，甘草5-8份，莲子2-4份，蜂蜜5-8份，麦冬2-5份，石斛2-4份。

2.根据权利要求1所述的清热解暑凉茶，其特征在于：所述清热解暑凉茶由下述重量份的组份组成：绿茶70份，青梅15份，枸杞子6份，甘草6份，莲子3份，蜂蜜6份，麦冬4份，石斛3份。

3.权利要求1或2所述的清热解暑凉茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)按组份配比称取各原料，分别清洗后混合；

(2)将步骤(1)得到的混合原料浸泡30-60分钟；

(3)将步骤(2)浸泡后的物料密闭煎煮2-4次，每次20-30分钟，然后混合煎煮液；

(4)往步骤(3)得到的煎煮液中添加适量盐、甜味剂和水，并匀质调配；

(5)将步骤(4)得到的匀质调配好的凉茶加入超高温瞬间灭菌机内，超高温瞬间灭菌的温度控制在150℃-180℃，蒸汽压力为0.7MPa-0.9MPa，时间为1s-3s；然后无菌灌装，即得到所述清热解暑凉茶。