[发明专利]一种食用菌丸子的配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201610106734.7 | 申请日： | 2016-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN107125725A | 公开（公告）日： | 2017-09-05 |
| 发明（设计）人： | 马世宇;孙朝政;韩玉才 | 申请（专利权）人： | 马世宇 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23P10/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 125100 辽宁省葫芦*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 丸子 配方 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.本专利发明了一种食用菌丸子，配方是食用菌60%-80%，猪肉10%-20%，玉米淀粉9%，调料0.9%，生物制剂谷氨酰胺转氨酶0.1%，食用菌爆炒5分钟。
2.根据权利要求1所述，食用菌60%-80%。
3.根据权利要求1所述，添加生物制剂谷氨酰胺转氨酶0.1%。
4.根据权利要求1所述，食用菌爆炒5分钟。
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