[发明专利]燃气烹饪器具、尤其是燃气炉

权利要求书

1.一种烹饪器具，其包括具有底壁(12)和顶壁(13)的烹饪室(11)和布置在烹饪室(11) 的底壁(12)下方的燃气燃烧器(20)，其特征在于，底壁(12)具有与燃气燃烧器(20)相对的 开口(12a)；并且，烹饪器具(10)包括布置在烹饪室(11)中、位于燃气燃烧器(20)上方的板 体(30)，所述板体(30)和底壁(12)之间的空间形成用于使来自燃气燃烧器(20)的燃烧废气 流通的流通通道(34)。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述板体(30)具有朝烹饪室(11)的底 壁(12)的方向延伸的周缘(31)，所述周缘(31)具有分别形成用于使燃烧废气流通的两个流 通通道(34)的两个切口(33)。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，烹饪室(11)具有两个侧壁(14，15)，所 述两个切口分别形成开通在所述板体(30)和底壁(12)之间、分别面对烹饪室(11)的两个侧 壁(14，15)的用于使燃烧废气流通的两个流通通道(34)。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，烹饪室(11)具有弯曲的顶壁，顶壁的 弯曲部自两个侧壁(14，15)中的一个延伸到所述两个侧壁(14，15)中的另一个。

5.根据权利要求2至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述板体(30)具有面对 燃气燃烧器(20)的背壁(36)，背壁(36)被倒斜切以使背壁(36)的中央部分(36a)与底壁 (12)的平面之间的距离小于背壁(36)的接近切口(33)的区域(36c)与底壁(12)的平面之间 的距离。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述板体(30)具有圆形 形状。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述底壁(12)的开口(12a)具有圆形 形状，开口的直径大于燃气燃烧器(20)的齿冠(21)的直径并小于所述板体(30)的直径。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述板体(30)由铸铁、优 选地由搪瓷铸铁制成。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，烹饪室(11)具有在底壁 (12)和顶壁(13)之间延伸的背壁(16)，所述背壁(16)具有用于排出来自烹饪室(11)的燃烧 废气的出口孔(16a)。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的烹饪器具的用途，其特征在于，烹饪容器(40)放 置在所述板体(30)上与所述板体接触。