[发明专利]一种健胃果冻

说明书

技术领域

本发明涉及一种健胃果冻，属于保健品领域。

背景技术

果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，果冻里也包含布丁一类。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种健胃果冻，本发明提供的健胃果冻能够健脾养胃，消食平喘，口感醇滑，甜度适中，制作方法简单，大量食用也不会引起碍胃。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种健胃果冻，由如下重量份的原料组成：

柠檬酸0.01-2份、木糖醇8-30份、山药4-30份、蜂蜜5-10份、伸筋草5-30份、红枣5-35份、琼脂0.1-1份。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，所述健胃果冻，由如下重量份的原料组成：

柠檬酸0.01份、木糖醇22份、山药25份、蜂蜜8份、伸筋草20份、红枣15份、琼脂0.1份。

进一步，所述健胃果冻，由如下重量份的原料组成：

柠檬酸2份、木糖醇23份、山药23份、蜂蜜8份、伸筋草27份、红枣20份、琼脂1份。

进一步，所述健胃果冻，由如下重量份的原料组成：

柠檬酸0.7份、木糖醇16份、山药26份、蜂蜜6份、伸筋草25份、红枣20份、琼脂1份。

进一步，所述健胃果冻，由如下重量份的原料组成：

柠檬酸0.01份、木糖醇8份、山药4份、蜂蜜10份、伸筋草30份、红枣35份、琼脂1份。

本发明的有益效果是：

本发明提供的健胃果冻能够健脾养胃，消食平喘，口感醇滑，甜度适中，制作方法简单，大量食用也不会引起碍胃。

具体实施方式

以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

实施例1

所述健胃果冻，由如下重量份的原料组成：

柠檬酸0.01份、木糖醇22份、山药25份、蜂蜜8份、伸筋草20份、红枣15份、琼脂0.1份。

制备方法：

1)将适量水和琼脂放入锅中，溶解后，再加入木糖醇、柠檬酸；

2)加入山药、伸筋草和红枣微粉，加热至100℃后搅拌均匀；

3)冷却至45℃再加入蜂蜜拌匀，用果冻机制成果冻。

实施例2

所述健胃果冻，由如下重量份的原料组成：

柠檬酸2份、木糖醇23份、山药23份、蜂蜜8份、伸筋草27份、红枣20份、琼脂1份。

制备方法：

1)将适量水和琼脂放入锅中，溶解后，再加入木糖醇、柠檬酸；

2)加入山药、伸筋草和红枣微粉，加热至100℃后搅拌均匀；

3)冷却至45℃再加入蜂蜜拌匀，用果冻机制成果冻。

实施例3

所述健胃果冻，由如下重量份的原料组成：

柠檬酸0.7份、木糖醇16份、山药26份、蜂蜜6份、伸筋草25份、红枣20份、琼脂1份。

制备方法：

1)将适量水和琼脂放入锅中，溶解后，再加入木糖醇、柠檬酸；

2)加入山药、伸筋草和红枣微粉，加热至100℃后搅拌均匀；

3)冷却至45℃再加入蜂蜜拌匀，用果冻机制成果冻。

实施例4

所述健胃果冻，由如下重量份的原料组成：

柠檬酸0.01份、木糖醇8份、山药4份、蜂蜜10份、伸筋草30份、红枣35份、琼脂1份。

制备方法：

1)将适量水和琼脂放入锅中，溶解后，再加入木糖醇、柠檬酸；

2)加入山药、伸筋草和红枣微粉，加热至100℃后搅拌均匀；

3)冷却至45℃再加入蜂蜜拌匀，用果冻机制成果冻。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。