[发明专利]一种养颜瘦身保健沫茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮品技术领域，尤其涉及一种养颜瘦身保健沫茶及其制备方法。

背景技术

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！中国茶区辽阔，茶区划分采取3个级别，即一级茶区（以西南、江南地区为表），二级茶区（以西北、江北），三级茶区（以华南地区为代表）。同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。

苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、云南、广东、福建、海南）等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。

谷芽为禾本科植物稻或同科植物粟的成熟果实经发芽干燥而成。全国多数地方均可生产，主产南方各省区。将稻谷用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待须根长至约1cm时，干燥。生用或炒用。《本草纲目》：“消导米面诸果食积。”现代研究，谷芽可通过抑制肥大细胞组织胺释放而具有抗过敏活性。

因此，以车菊和苦丁为主要原料制作的复合茶具有很高的营养价值。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种具有独特营养成分的养颜瘦身保健沫茶。

为解决上述问题，本发明所述的一种养颜瘦身保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶： 

              苦丁茶                  16%-20%

              谷芽                    10%-15%

              鸡内金                   2%-6%

              莱菔子                   1%-5%

              山楂                     1%-5%

              其余为绿茶。

一种养颜瘦身保健沫茶制作工艺，包括以下步骤：

    （1）选用绿茶，经净选、干燥至恒重后切碎。

（2）选用苦丁茶、谷芽、鸡内金、莱菔子和山楂，用清水清洗，过滤，再加清水浸泡2-3小时，取出晾晒，分别把晒干的苦丁茶、谷芽、鸡内金、莱菔子和山楂切碎，备用。

（3）把上述得到的苦丁茶、谷芽、鸡内金、莱菔子、山楂和绿茶碎末加入煎锅中，加入20-30倍纯净水，煮沸10-20分钟，过滤，得到滤液1和滤渣1。

（4）将滤渣1放入煎锅，在5-10倍纯净水中煮沸20-30分钟，过滤后，得到滤液2和滤渣2。将滤液1和滤液2混合，加入少许蜂蜜调味，即可。

本发明与现有技术相比具有以下优点：

（1）本发明以苦丁茶、谷芽、鸡内金、莱菔子、山楂和绿茶作为原料，研制生产出具有减肥、美容、益寿养颜、疏风清热、明目生津、消食化积、健脾开胃等功效的养生末茶。

（2）制备工艺简单，饮用方便，成本较低。

具体实施方式

实施例1 

    一种养颜瘦身保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：苦丁茶16克，谷芽10克，鸡内金2克，莱菔子1克，山楂1克，绿茶70克。

实施例2 

    一种养颜瘦身保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：苦丁茶17克，谷芽12克，鸡内金3克，莱菔子3克，山楂1克，绿茶64克。

实施例3 

一种养颜瘦身保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：苦丁茶18克，谷芽13克，鸡内金4克，莱菔子4克，山楂2克，绿茶59克。

    实施例4