[发明专利]一种调理动脉粥样硬化的茶

说明书

技术领域

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，将现代生物科技研究成果、现代营养学理论及“药食同源之中药”的传统中医精髓理论相结合，是一种调理动脉粥样硬化的茶。

背景技术

动脉粥样硬化是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始，一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死，由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化，

动脉粥样硬化就是动脉壁上沉积了一层像小米粥样的脂类，使动脉弹性减低、管腔变窄的病变，高血压是促进动脉粥样硬化发生、发展的重要因子，而动脉因粥样硬化所致的狭窄又可引起继发性高血压，因此二者之间互相影响，互相促进，形影不离，高血压促进动脉粥样硬化，多发生于大、中动脉，包括心脏的冠状动脉、头部的脑动脉等这些要塞通道，高血压致使血液冲击血管内膜，导致管壁增厚、管腔变细，管壁内膜受损后易为胆固醇、脂质沉积，加重了动脉粥样斑块的形成，因此，高血压是动脉粥样硬化的危险因子，动脉粥样硬化是动脉硬化的一种，大、中动脉内膜出现含胆固醇、类脂肪等的黄色物质，多由脂肪代谢紊乱，神经血管功能失调引起，常导致血栓形成、供血障碍等，也叫粥样硬化，本病的发病原因上不完全明确，但通过广泛而深入的病因学调查发现，本病为多病因疾病，其危险因素包括：1、高血压，临床及尸检资料均表明；高血压患者动脉粥样硬化发病率明显增高，此可能由于高血压时，动脉壁承受特殊高的压力，内膜层和内皮细胞层损伤，低密度脂蛋白易于进入动脉壁，并刺激平滑肌细胞增生，引发动脉粥样硬化，2、高血脂症，临床资料表明，动脉粥样硬化常见于高胆固醇血症，实验动物给予高胆固醇饲料可以引起动脉粥样硬化，近年的研究发现低密度脂蛋白与极密度脂蛋白的增高和高密度脂蛋白的降低与动脉粥样硬化有关，血中甘油三酯的增高与动脉粥样硬化的发生也有一定关系，新近的研究发现脂蛋白a〔Lp(a)〕与动脉粥样硬化的发生有密切关系，3、吸烟，吸烟者血中碳氧血红蛋白浓度可达10-20%，动脉壁内氧合不足，内膜下层脂肪酸合成增多，前列环素释放减少，血小板易在动脉壁粘附聚集，此外，吸烟还可使血中高密度脂蛋白的原蛋白量降低，血清胆固醇含量增高，以致易患动脉粥样硬化。此外，吸烟时烟雾中所含尼古丁可直接作用于心脏和冠状动脉引起动脉痉挛和心肌受损，4，糖尿病，糖尿病者多伴有高甘油三酯血症或高胆固醇血症，如再伴有高血压，则动脉粥样硬化的发病率明显增高，糖尿病者还常有血第Ⅷ因子增高及血小板活动性增强，第Ⅷ因子由动脉壁内的细胞产生，该因子的增高表示内膜的病变，血小板活动增加使其易在动脉壁上集聚，加速动脉粥样硬化血栓形成和引起动脉管腔的闭塞，近年来的研究认为胰岛素抵抗与动脉粥样硬化的发生有密切关系，Ⅱ型糖尿病病人常有胰岛素抵抗及高胰岛素血症伴发冠心病，5，肥胖，也是动脉粥样硬化的易患因素，肥胖可导致血浆甘油三酯及胆固醇水平的增高，肥胖者也常伴发高血压或糖尿病，近年研究认为肥胖者常有胰岛素抵抗，因而动脉粥样硬化的发病率明显增高，

 “药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一，这是中华原创医学选择食品最主要的标准，这个标准是建立在“以人为本”的基础上的，中医历来强调“药疗不如茶疗”，茶疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择，现代营养学和药理学研究已经证实，药食两用中草药中所含有活性多糖类、皂苷类、酚类等生理活性成分对机体生理功能具有重要的调节作用；以食物为药物具有以下几大突出的优点：一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响，而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、茶疗使用都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、茶物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦；