[实用新型]利于提高天然色素品质的分子膜过滤罐有效
申请号: | 201320233526.5 | 申请日: | 2013-04-16 |
公开(公告)号: | CN203155104U | 公开(公告)日: | 2013-08-28 |
发明(设计)人: | 谭斌峰;谭超智;彭琼;侯维 | 申请(专利权)人: | 青岛中人智业生物科技有限公司 |
主分类号: | B01D63/00 | 分类号: | B01D63/00;B01D63/08;B01D63/10;C09B61/00 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 利于 提高 天然 色素 品质 分子 过滤 | ||
技术领域:
本实用新型属于天然色素过滤提纯用器械技术领域,尤其涉及一种利于提高天然色素品质的分子膜过滤罐
背景技术:
色素按来源可分为天然和人造色素两大类。近年来发现人工化学合成色素有的存在致癌和致突变作用,故天然色素日益受到人们重视。食用天然色素色泽自然,种类繁多,其中很多主要成分是食物中的固有成分,许多食用天然色素对人体的多种疾病还具有非常突出的治疗、预防等药理作用和保健功能。由于食用天然色素具有安全、色泽自然鲜艳、多数不受添加剂的限制和使用范围广泛而得到迅速发展。我国目前还处在合成色素与天然色素并存及同时发展的状态。由于合成色素的安全性问题,不少合成色素在各国允许使用的程度被大大限制,尤其是在食品、医药和化妆品行业,所以,天然色素的提取和应用是现在和未来发展的主要方向。天然色素的提取、纯化工艺多种多样。方法有水浸提、有机溶剂提取、碱提取、超临界流体萃取、微波及超声波处理、树脂吸附分离纯化、酶法处理和膜技术等。在天然食用色素提取与精制过程中采用各种高新技术可以大大促进天然食用色素产业的发展。
水浸提,水浸提是提取水溶性色素行之有效的手段 大多采用热水、酸水、碱水浸提。其中水浸提中碱提法主要是应用了碱对多种生物物质的影响作用。例如。辣椒红色素的碱提取是以15%-40%的NaOH水溶液处理辣椒油树脂,使辣椒红色素中的脂肪成分发生皂化反应,从而将辣椒红色素游离释放出来,再分离精制可得到产品。
有机溶剂提取法,对于水溶性较差,甚至不溶于水的脂溶性色素,采用有机溶剂浸提。溶剂提取法是目前从动植物中提取色素的一种普遍常用的方法。生产上普遍使用的有机溶剂为乙醇,乙醇具有无毒、安全性高、易回收 利用等特点。主要采用醇浸提、酸醇浸提。从辣椒中提取辣椒红素是将干辣椒磨成粉后浸泡在丙酮、乙醇、氯仿、三氯乙烷等有机溶剂中进行。用溶剂法提取辣椒红素,由于原料成分复杂,现使用的有机溶剂的选择性差,使所得产品纯度差且有异味,必须将产品浸膏进一步脱臭精制,方可应用,但由于异味物质和色素成分性质接近,用一般分离或分解方法,操作复杂且很难得到高纯度的辣椒红素。相对而言,有机溶剂提取法萃取剂便宜,设备简单,操作步骤简单易行。
再有如超临界CO2流体萃取法。超声波强化提取法,酶工程技术提取法等,但其对生产设备投入很高,设备要求精度高,且控制程序十分复杂,存在各种各样的缺陷。故、水浸提和有机溶剂提取法是目前天然色素的主要提取方式,而且水浸提和有机溶剂提取法可以有机的结合,更增加了天然色素提取的操作性。
尽管天然食用色素具有安全性高、色调自然、兼备营养和药理作用等优点,但目前其使用范围仍受到局限,究其原因,天然色素大多稳定性较差,在加工和流通等过程中易受外界因素的影响而发生不同程度的劣变,另外天然色素本身还存在染着性差、难配色,以及异味、异臭等问题。而且,尤其需要急于解决的如,天然色素过滤程序中的问题,以辣椒红色素为例,将辣椒原料挤出呈颗粒状后,再将颗粒状原料投入罐内,加入溶剂油后得到浸提液,浸提液经过滤罐初步过滤杂质,或脱臭。故,第一步的过滤对于后续程序的过滤,提纯,分离,离心等操作有着至关重要的作用,直接关系后续成品的天然色素的品质。目前的过滤罐,进液管进入浸提液至罐体内,罐体内插合固定有若干纱网,纱网过滤到浸提液内的杂质并落在罐底顺着排渣管排出。但是纱网过滤效果不好,耐压形式差,且多为板框式机构,且纱网多垂直于液体流向,采用的流动液体全部垂直地透过纱网,将液体内杂质截留的全量过滤方式,这种方式导致纱网的使用寿命小等问题。为解决这种技术问题,需要出现一种结构简单,使用方便,过滤效果好,使用寿命长的一种利于提高天然色素品质的分子膜过滤罐。
发明内容:
本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的缺点,提供一种结构简 单,使用方便,过滤效果好,使用寿命长的一种利于提高天然色素品质的分子膜过滤罐。
为了实现上述目的,本实用新型提供了一种利于提高天然色素品质的分子膜过滤罐,包括罐体,进液管,出液管和排渣管,其中,所述罐体的内壁设置有若干插槽,所述插槽与所述罐体的内壁之间固定连接,所述插槽上插合连接有分子膜。
所述插槽位于所述罐体内壁的上侧和下侧,罐体内壁上侧的插槽与罐体内壁下侧的插槽一一对应,所述插槽与所述罐体内壁的夹角为60-90度。
所述插槽位于所述罐体内壁的左侧和右侧,罐体内壁左侧的插槽与罐体内壁右侧的插槽一一对应,所述插槽与所述罐体内壁的夹角为60-90度。
所述分子膜为板框式,螺旋式、桥式中的任意一种。
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