[发明专利]油菜含片及其制备方法

权利要求书

1.一种油菜含片，其特征在于：为固体片剂，成分为100%油菜。

2.权利要求1所述的油菜含片的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）脱水：挑选具有丰富肉质的八成成熟度油菜，剔除病虫、腐烂及干瘪部分，并用清水冲洗干净后，脱水处理使水分含量控制在11%以下；

（2）粉碎：将步骤（1）所得油菜加入超微粉碎机，进行超微粉碎得到油菜超微粉；

（3）制粒：在步骤（2）得到的油菜超微粉中以喷雾的形式均匀喷入食用酒精，并不断搅拌，使食用酒精与油菜超微粉均匀混合并聚合成团，形成大小一致的颗粒，将颗粒倒入湿法制粒机中，选择35目的筛网摇摆制粒；

（4）烘干：将制粒得到的油菜颗粒轻微振荡，使均匀单层铺开，然后放入30～37℃烘箱中继续烘干，除去油菜颗粒中的酒精直到无酒精残留；

（5）压片：将步骤（4）得到的油菜颗粒加入压片机中进行压片，得到油菜片剂；

（6）灭菌：将步骤（5）得到的油菜片剂用钴60辐照进行灭菌，然后包装，得到成品油菜含片。

3.根据权利要求2所述的油菜含片的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中脱水处理包括以下步骤：

（a）烫漂：将清洗干净的油菜切成段，放沸水中焯熟，烫漂时间为10-15分钟；

（b）冷却、沥水：将步骤（a）所得油菜立即进行冷水冲淋，使其迅速降温至常温，然后进行压沥，待水沥尽后，装盘；

（c）烘干：将步骤（b）所得油菜在60～85℃温度下热风循环烘干，使水分含量控制在11%以下。

4.根据权利要求2所述的油菜含片的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）超微粉碎过程中用3～8℃的水作为冷却液。

5.根据权利要求2所述的油菜含片的制备方法，其特征在于：所述步骤（3）中油菜超微粉与食用酒精的混合比例为（3～4g）:1mL。

6.根据权利要求2所述的油菜含片的制备方法，其特征在于：所述步骤（5）压片过程中压力控制在58kN，转速为6～8rpm/min。