[发明专利]一种美容养颜魔芋豆面饼及其制作方法

权利要求书

1.一种美容养颜魔芋豆面饼，其特征在于由下列重量份的原料制成：面粉650-800、糯米粉100-200、玉米粉50-100、黑豆80-100、青豆100-150、芝麻30-40、核桃20-30、魔芋150-200、南瓜50-100、红枣30-50、茯苓粉20-30、百合15-20、菊花15-25、黄花菜30-50、乳清粉30-40、葡萄酒50-60、罗布麻叶3-5、枸杞子1-3、玉竹2-4、山楂3-5、当归1-2、白芷1-2、党参1-2、肉桂1-3、枇杷叶2-3、棒棒草1-2、食盐、水适量。

2.一种美容养颜魔芋豆面饼的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将黑豆、青豆炒香后放入葡萄酒，再在50-70℃闷润20-40分钟，葡萄酒基本吸干，与芝麻、核桃合并研磨成粉；

（2）将魔芋去皮、南瓜去皮去瓤洗净切块合并，黄花菜开水浸泡5-10分钟取出沥干水分，将百合、菊花、黄花菜、去核红枣、魔芋和南瓜块一起打浆得浆糊；

（3）将罗布麻叶、枸杞子、玉竹、山楂、当归、白芷、党参、肉桂、枇杷叶加水煎煮，过滤去渣，滤液超滤得精制液；

（4）将乳清粉加水溶解搅拌均匀，将面粉、糯米粉、玉米粉、磨粉、茯苓粉合并拌匀，和浆糊、精制液、食盐、乳清液和适量水揉拌成面团；

（5）将面团送入压饼机压制成形，投入烘烤机烘烤25-35分钟后用包装机和专用包装盒袋包装，即得美容养颜魔芋豆面饼。