[发明专利]一种用于采集有毒物质的涂有SPME涂层的探针及其应用

说明书

技术领域

本发明属于检测技术领域，具体涉及一种自动多通道快速地采集有毒物质的涂有SPME涂层的探针及其应用。

背景技术

食品包装材料中有毒有害化学物质的迁移是引起食品污染的重要途径之一。目前，世界各国政府和消费者越来越重视食品接触材料，包括食品容器、器具和包装材料的卫生安全问题，也制订了越来越严格的卫生限量标准。

目前食品包装安全的检测项目主要包括迁移测试、品评测试、重金属测试、有毒有害物质测试、食品包装容器中有害物测试以及细胞毒性试验等。但由于食品包装中有害物质种类繁多，如塑料中的单体、低聚体、添加剂和污染物等几类有毒有害化学物质；纸制包装中的荧光增白剂，油墨等，锡纸中的铅等；金属，陶瓷中的微量有害成分也有一定范围的存在，还有许多其它的已知和未知有害物存在于包装中，并且食品样品量一般比较大，通过常规的提取、分离、净化等方法很难实现快速、灵敏的检测。通常检测需由专门的检测机构利用大型仪器设备进行，且检测周期一般较长，缺乏简单易行的检测手段与快速、高效的检测设备，使得大多数食品包装安全检测无法实现，这就对食品安全检测，监控提出了更高的要求。

随着食品安全问题的广受重视，近年来国内也开始关注食品包装材料的迁移安全性问题，但由于迁移实验过程比较复杂，需要耗费大量时间和费用，测试分析更是需要昂贵先进的仪器设备(GC、HPLC、MS、FT-IR、NMR等)，以致在一般实验室很难开展。

食品包装材料中有毒有害化学物质种类多，其中有机类有害物质最为复杂，主要包括有以下几种：（1）单体和低聚体：塑料是一种高分子聚合物，聚合过程中未发生反应的游离单体及可能发生的降解反应所产生的降解产物有可能在用作食品包装材料后向食品中迁移，对人体健康造成危害，如聚苯乙烯(PS)中的残留物质苯乙烯、聚氯乙烯树脂中的氯乙烯。（2）各种添加剂：为了改良塑料食品包装材料，人们在制作包装材料中常常会采用大量的添加剂，诸如增塑剂、稳定剂、润滑剂、抗静电剂和着色剂等，如增塑剂类添加剂邻苯二甲酸酯类化合物。（3）有机氯化物：存在于纸和纸板中的有机氯化物主要有多氯代二苯并二恶英（PCDDs）或多氯代二苯并呋喃(PCDFs)二类，俗称二恶英。（4）有机挥发性物质：纸质包装材料中有机挥发性物质往往是以散发气味的形式迁移到食品中的，主要是一些烷烃、链烯烃、醛、醇、酮、杂环类、丙烯酸类以及萜类物质。（5）残留溶剂或者降解产物：塑料制品生产过程中需要使用大量的粘合剂和油墨，导致塑料食品包装袋中存在乙醇、乙酸乙酯、丁酮和异丙醇等有机溶剂残留物，还有一些苯系物，如苯、甲苯、二甲苯等。

邻苯二甲酸酯，又称酞酸酯，缩写PAE，是邻苯二甲酸形成的酯的统称。邻苯二甲酸酯是一类能起到软化作用的化学品。它被普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品（如指甲油、头发喷雾剂、香皂和洗发液）等数百种产品中。当被用作塑料增塑剂时，一般指的是邻苯二甲酸与1～15个碳的醇形成的酯。其中邻苯二甲酸二辛酯（DEHP）是最重要的品种。其性质为挥发性很低、稳定性高且无色具有芳香气味或无气味的粘稠油状液体。在水中溶解度很小，容易溶于多数非极性有机溶剂中。研究表明，邻苯二甲酸酯可干扰内分泌，使男性精子数量减少、运动能力低下、形态异常，严重的还会导致死精症和睾丸癌，是造成男性生殖问题的“罪魁祸首”。食品包装容器中存在邻苯二甲酸酯类，随着食物在加工、加热、包装、盛装的过程里可能会造成邻苯二甲酸酯类的溶出且渗入食物中，对人的健康造成威胁。

常见的邻苯二甲酸酯有16种：邻苯二甲酸二甲酯（DMP）、邻苯二甲酸二乙酯（DEP）、邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）、邻苯二甲酸二丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二(2-甲氧乙基)酯(DMEP)、邻苯二甲酸二戊酯（DPP）、邻苯二甲酸丁基苄基酯BBP、邻苯二甲酸二丁氧基乙酯（DBEP）、邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯(DEHP)、邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)、邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）、邻苯二甲酸二壬酯;增塑剂（DNP）、邻苯二甲酸二（4-甲基-2-戊基）酯（BMPP）、邻苯二甲酸（2-乙氧基）乙酯（DEEP）、邻苯二甲酸二己酯（DHXP）、邻苯二甲酸二苯酯。