[发明专利]一种保健食用菌粉

权利要求书

1.一种保健食用菌粉，其特征在于：其原料主要由以下重量比的成分组成：食用菌子实体粉200-230 份、干枸杞5-10 份、灵芝粉2-5 份、黄芪粉3-5 份、当归粉3-6 份、大枣粉5-10 份、山药粉5-8 份、白术粉2-6 份。

2.如权利要求1所述的一种保健食用菌粉，其特征在于：所述食用菌子实体为杏鲍菇、白灵菇、平菇、香菇、金针菇、草菇、猴头菇、花菇、茶树菇、双孢菇或真姬菇中的一种或其任意组合。

3.一种保健食用菌粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

a、制备食用菌子实体粉：挑选新鲜、无腐烂菇类食用菌子实体进行清洗，粉碎成浆；用480-600W 微波照射3-6 分钟；水浴温度70-80℃条件下，水浴加热40-70分钟；采用真空浓缩，然后经80℃通风干燥、粉碎，过140 目筛备用；

b、将上述步骤得到的食用菌子实体粉与灵芝粉、黄芪粉、当归粉、大枣粉、山药粉、白术粉按配方量混合，然后经胶体磨充分混合均匀；

c、采用无菌真空包装，外用铝箔袋包装。