[发明专利]螺旋藻、蚕蛹的小儿保健制品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食用保健制品领域，特别涉及螺旋藻、蚕蛹的小儿保健制品及其制备方法。

背景技术

螺旋藻的蛋白质含量很高，目前美国、日本和墨西哥等国家用螺旋藻制品治疗溃疡，糖尿病和视觉障碍等多种病症疗效甚好。螺旋藻并含有大量的维生素类，其中以β-胡萝卜素含量最高，每百克藻粉中β-胡萝卜素含量达50毫克。蚕蛹为蚕蛾科昆虫家蚕的蛹，民间传统曾用于冶疗小儿疳瘦，劳瘦，消瘦及消喝等症。蚕蛹含蛋白质含量很高，还有脂肪油和脂溶性维生素等。

经测定螺旋藻和蚕蛹均含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、颖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸等17种，氨基酸总量：螺旋藻为48.7％，蚕蛹为55％-60％，并含有铁、镁、铜、钙等多种微量元素。

中药的准山药和炒谷麦芽，具有开胃和中，消食健脾等作用。维生素E、B₁、B₂和硫酸锌，能助小儿消化，增进食欲，促进生长发育和代谢，并能增强生物活性，维持正常生理功能和机体健康。

近年来发现小孩由于偏食或爱吃零食等不良习惯，不按时定量进餐或脾胃虚弱，饮食失调所引的一系的生理功能紊乱。如慢性腹泻、腹胀，不思饮食，导致神经性厌食，引起蛋白质摄取量的不足，而出现发育迟缓，体重减轻，容易疲劳，精神萎缩等症状。此外，有的小孩因常看电视，忽视对眼睛的保护，影响了视力。

针对上述小孩由饮食失调引起蛋白质摄取量严重的不足，出现各种症状。选用了高蛋白质的螺旋藻和蚕蛹为基本成份，还有中药准山药，炒谷麦芽，维生素E、B₁、B₂和硫酸锌制备成保健制品。经检索这种保健制品，目前国家知识产权局专利局数据库未见报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种螺旋藻、蚕蛹的小儿保健制品及其制备方法，以克服目前小儿由于饮食失调导致蛋白质摄取量的不足，而出现发育迟缓，体重减轻，容易疲劳，精神萎缩等症状。

为了实现上述的目的本发明提供的螺旋藻、蚕蛹的小儿保健制品，其特征在于：所述的螺旋藻、蚕蛹的小儿保健制品，由螺旋藻粉1.5g，食用蚕蛹粉1.5g，准山药粉10g，炒谷麦芽粉12g重量比的配方制备而成；所述的螺旋藻、蚕蛹的小儿保健制品的制备方法步骤：先用一定数量已制成干粉的原料，按配方的重量比例混合在一起，然后用60-80目筛网反复过筛的方法，得到颜色均匀的混合料粉，最后经紫外线杀菌，按卫生学的标准检验合格后，将其分装成每瓶重量为25g，成为螺旋藻、蚕蛹的小儿保健制品。

采用上述措施的本发明具有制备方法简单、制备容易，制品能助小儿消化、增进食欲、促进生长发育和代谢、维持正常生理功能和机体健康的优点。

具体实施方式

为了解决小儿由于饮食失调，引起蛋白质摄取量严重的不足，而出现发育迟缓，体重减轻，容易疲劳，精神萎缩等症状。本发明提供的螺旋藻、蚕蛹的小儿保健制品，由螺旋藻粉1.5g，食用蚕蛹粉1.5g，准山药粉10g，炒谷麦芽粉12g重量比的配方制备而成。

本发明使用的螺旋藻粉、食用蚕蛹粉、准山药粉、炒谷麦芽粉市场均有供应，不需要另进行加工。

本发明提供的螺旋藻、蚕蛹的小儿保健制品的制备方法，具体制备方法步骤：先用一定数量已制成干粉的原料，按配方的重量比例混合在一起，然后用60-80目筛网反复过筛的方法，得到颜色均匀的混合料粉，最后经紫外线杀菌，按卫生学的标准检验合格后，将其分装成每瓶重量为25g，成为螺旋藻、蚕蛹的小儿保健制品。

本发明的制品食用非常方便，食用时可适当加入开水调匀直接使用，或加入大米粥一起使用。