[发明专利]一种有助于缓解疲劳的养生保健食品配方及其制备方法

说明书

技术领域

本发明公开了一种有助于缓解疲劳的养生保健食品配方及其制备方法。

背景技术

运动性疲劳在人体中可分为躯体性疲劳和心理性疲劳，这两种不同性质的疲劳具有不同表现形式。躯体性疲劳主要表现为运动能力下降；心理性疲劳主要表现为行为的改变。人体的各个部位，从中枢大脑皮层细胞到骨骼肌基本收缩单位都能产生疲劳。所以无论是体力劳动负担比较重的人，还是脑力劳动繁重者都会产生运动性疲劳。自本世纪以来，研究人员从不同的角度对运动性疲劳进行了大量的研究，提出运动应激性代谢加强的负效应可能是运动性疲劳发生的根本原因。

发明内容

本发明的目的是提供一种有助于缓解疲劳的养生保健食品配方及其制备方法。

本发明是由下述重量份数的原料制成的：枸杞子600-1400份、黄精600-1500份、茯苓600-1500份、山药1000-2000份、桑椹800-1300份、砂仁300-700份、肉桂100-500份、丁香100-300份、乌梅600-1200份。

本发明的较好重量配比为：枸杞子700-1300份、黄精700-1400份、茯苓700-1400份、山药1200-1800份、桑椹900-1200份、砂仁400-600份、肉桂200-400份、丁香150-250份、乌梅700-1100份。

以上各成分的最佳重量配比是：枸杞子1000份、黄精1000份、茯苓1000份、山药1500份、桑椹1000份、砂仁500份、肉桂300份、丁香200份、乌梅900份。

本发明制备方法包括以下步骤：

(1)将配方中各药材置于煮提锅中，浸润30分钟，然后加入10倍量的去离子水，室温浸泡2小时；然后加热至沸腾，煮沸提取2小时，倾出水提液，过滤；

(2)再次加入药材10倍量的去离子水，煮沸提取2小时，倾出水提液，过滤；

(3)合并步骤(1)、(2)所得滤液，冷却，离心，弃去沉淀，收集上清液；

(4)将步骤(3)所得的滤液浓缩，添加天然吸附澄清剂，弃去沉淀，收集上清液；

(5)将步骤(4)所得的上清液浓缩，干燥，粉碎，分装成10克的小包装。

本发明的配方组成合理，制作工艺科学，携带及食用方便。有助于缓解运动疲劳及人体亚健康症状的易于疲劳、精力不足，体力不支等情况。

用药分析

枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实。

【性味与归经】甘、平。归肝、肾经。

【功效与应用】滋补肝肾，益精明目。治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚，潮热盗汗、消渴等证。

《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。

《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。

《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

现代医学研究证实：其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B₁、维生素B₂及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，现代医学研究证明：枸杞子对免疫有促进作用，同时具有免疫调节作用；可提高血睾酮水平，起强壮作用；对造血功能有促进作用；对正常健康人也有显著升白细胞作用；还有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压、补肾、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤十六项功能。

黄精为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua.的干燥根茎。

【性味与归经】甘、平。归脾、肺、肾经。

【功效与应用】补气养阴，健脾，润肺，益肾。治疗肺金气阴两伤之干咳少痰、肺肾阴虚之劳嗽久咳、脾胃虚弱、体倦乏力、食欲不振、口干食少，能延缓衰老，改善头晕、腰膝酸软、须发早白、精血不足，内热消渴等症。

《本草纲目》：“补诸虚、止寒热、填精髓。”

《日华子本草》：“补五劳七伤，助筋骨，生肌，耐寒暑，益脾胃，润心肺”。