[发明专利]一种制备怀地黄复方饮料的方法

权利要求书

1.一种制备怀地黄复方饮料的方法，包括下列步骤：(1)挑选熟怀地黄、干桑葚、干大枣，剔除霉烂、虫蛀及杂物；(2)沸煮30min；(3)双联200目过滤；(4)沉降；(5)冷却；(6)中控过滤；(7)在90℃的温度下二次熟化；(8)将所用辅料融化、过滤，与熟化后的提取液一起调配，定容温度不低于90℃；(9)在121℃的温度下瞬间灭菌10-15s；(10)对罐中存留的二氧化氯的纯水冲洗不少于1.2min，对盖中的臭氧杀菌不低于20min；(11)在85-90℃的温度下灌装；(12)用卧式杀菌锅杀菌，蒸汽压力0.15MPa，121℃灭菌10-15min，冷却40℃左右出锅；(13)在37℃的温度下观察5-7天；(14)检出不合格罐，包装入库。

2.根据权利要求1所述的制备怀地黄复方饮料的方法，上述步骤还包括在80℃的温度下进行二次浸提20min、双联200目过滤和沉降的步骤。

3.根据权利要求1所述的制备怀地黄复方饮料的方法，所述原料含熟怀地黄1-5％、干大枣1-3％、干桑葚0.3-1％。

4.根据权利要求1所述的制备怀地黄复方饮料的方法，所述原料还含有3-5％的木糖醇、0.03-0.05％的维生素C的辅料。

5.根据权利要求3所述的制备怀地黄复方饮料的方法，所述原料含有熟怀地黄3％、干大枣2％、干桑葚0.7％。

6.根据权利要求4所述的制备怀地黄复方饮料的方法，所述辅料木糖醇的含量为4％、维生素C的含量为0.04％。