[发明专利]自动化点餐和结算系统及方法

权利要求书

1.一种自动化点餐和结算系统，其特征在于，包括电子触屏菜单，前台服务器，厨房显示屏，所述电子触屏菜单包括：

存储装置，用于存储菜单信息；

触摸屏，用于显示菜单信息，并通过操作触摸屏进行点餐；

无线收发装置，将电子触屏菜单的点餐信息发送到前台服务器和厨房显示屏，以及接收厨房传输的菜单完成情况的信息；

数据处理装置；

所述电子触屏菜单可以实现点餐功能、添加功能、删除功能及监视厨房完成情况的功能；

所述前台服务器用于接收电子触屏菜单发来的客户点餐信息及厨房发来的菜单完成信息，并进行结算工作，及当客人离开时的清屏处理；

所述厨房显示屏用于接收电子触屏菜单发来的点餐信息，并向电子触屏菜单和前台服务器发送菜单完成信息。

2.根据权利要求1所述的一种自动化点餐和结算系统，其特征在于，所述电子触屏菜单固定设置在用餐处或者为可移动的放置在餐桌上。

3.根据权利要求1所述的一种自动化点餐和结算系统，其特征在于，所述厨房显示屏中已完成菜品和未完成菜品显示不同的颜色。

4.一种利用上述系统进行自动化点餐和结算的方法，其特征在于包括如下步骤：

步骤1：通过电子触屏菜单进行点餐、添加菜品和删除菜品的操作，点餐信息被发送到前台服务器和厨房显示屏。

步骤2：厨房人员通过厨房显示屏接收到的电子触屏菜单发送的菜单信息，开始做菜。

步骤3：通过电子触屏菜单查看菜单完成情况，厨房显示屏即时将菜单完成信息发送到电子触屏菜单。

步骤4：用餐完毕后，通过前台服务器结算。