[发明专利]一种钙铁锌硒多维咀嚼片及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健食品，具体涉及一种钙铁锌硒多维咀嚼片及其制备方法。

背景技术

近年来，随着我国经济的发展，物质极大丰富，人们的生活水平有了很大提高，健康水平也有了明显的改善。三大营养素（脂肪、蛋白、碳水化合物）已经基本能够满足人们的生活需求，但一些矿物质和微量元素的缺乏，却在严重危害着人们的健康。人体每天都需要从膳食中获取各种营养物质来维持其生存、健康和社会生活，

维生素和矿物质是维持身体健康所必须的一类有机化合物，这类物质在人体内既不是构成身体组织的原料，也不是机体能量产生的来源，而是一类调节物质在物质代谢中起重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成不足，虽然需要量很少（每日仅以毫克或微克计算）但必须依赖食物的经常供给，才能保持机体的正常需要，所以人体离不开维生素和矿物质。据中国营养学会近日公布的一次全国营养调查表明，随着经济的发展和居民收入水平的提高，中国居民膳食结构及生活方式发生了很大变化，由于营养过剩或不平衡所致的慢性疾病在增多，中国人缺维生素和矿物质摄入不足和不平衡的现象普遍存在。我国人群最严重缺乏的营养素有维生素A、B2和钙，普遍缺乏的有维生素B1、维生素B6、维生素C、维生素D、铁、锌等。维生素和矿物质的缺乏和不平衡，会导致其他营养素不能被人体吸收和利用，引发多种疾病，甚至会导致死亡。营养专家指出，保持营养均衡，适量补充维生素和矿物质补充剂是有益的。目前人们的观念已从原来“有病被动治疗”转变为“无病主动预防”。可以预言，在中国每日服用多种维生素和矿物质补充剂的习惯，将成为人们健康消费的新趋势。

     据调查显示，随着经济水平的提高和食品的丰富，尽管典型的营养素缺乏症患者已经越来越少，维生素和矿物质摄入不足和不平衡的现象却愈加常见，主要是由不健康的生活方式和饮食习惯的改变引起的。一方面随着工作节奏的加快，熬夜，睡眠不足、抽烟、喝酒以及其他不健康的生活方式为健康埋下各种隐患。另一方面，由于摄入食物的精细化以及偏食挑食，都有可能造成人体对于维生素和矿物质的摄入不足。人们却很难做到日常营养素摄入均衡，所以适当补充维生素矿物质是必要的。人体对维生素和矿物质的需求是多种多样的，我们日常很难弄清楚自己到底缺乏哪样维生素和矿物质，因此需要补充全面的维生素矿物质来满足人体每日的需求。再者，各种维生素矿物质之间有着非常重要的“协同”作用，即一种营养素的存在能够促进其他营养素的吸收和利用。例如维生素B1提高维生素B2的利用率，维生素D帮助钙的吸收和利用等等。因此需要全面补充维生素和矿物质，满足人们对营养素的日常需求。

由于我国膳食结构的特点，营养素的补充已成为方便有效的预防措施。虽然现在市场上有名目繁多的补充维生素和矿物质的产品出售，但往往只注意强化某一种单一营养素而忽略了营养素间的相互均衡的概念。目前市场上多维片产品主要有肖博士牌多维片、维姮牌多维片、维衡牌多维片、恒泰牌多维片，这些产品虽亦为补充多种维生素和矿物质的产品，但产品配方中所用辅料复杂，且添加剂及合成色素种类繁多，且适用人群、各种功效成分及用量不同。

申请号200610021791.1、公开号CN1846514A、申请日2006年9月8日的中国发明专利，公开了一种多种维生素及矿物质咀嚼片，所含原料成分为:维生素A、维生素D、维生素B、维生素E、维生素B2、维生素B6、维生素C、叶酸、泛酸、烟酞胺、乳酸亚铁、碳酸钙、氧化镁、乳酸锌、亚硒酸钠、白砂糖、乳糖、可可粉、廿露醇、糊精及硬脂酸镁。

发明内容

本发明的目的是提供一种营养成分多、性质稳定、容易储存、携带、服用方便、安全的钙铁锌硒多维咀嚼片及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种钙铁锌硒多维咀嚼片，所述的钙铁锌硒多维咀嚼片以维生素A醋酸酯、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D3、叶酸、碳酸钙、乳酸亚铁、乳酸锌、富硒酵母为主要原料，以柠檬黄、葡萄糖、麦芽糊精、硬脂酸镁为辅料。

所述的钙铁锌硒多维咀嚼片的成份、配方为：维生素A醋酸酯为1～5g、维生素B1 为1～5g、维生素B2为1～5g、维生素B6为0.5～1.2g、维生素C为2～50g、维生素D3为1～5g、叶酸为50～150 mg、碳酸钙为300～800g、乳酸亚铁为20～50g、乳酸锌12～50g、富硒酵母为5～18g、柠檬黄为0.08～0.3g、葡萄糖400～800g、麦芽糊精200～400 g、硬脂酸镁3～20g。