[发明专利]一种异叶茴芹保健茶

说明书

技术领域

本发明涉及一种中草药保健饮品及其生产方法，具体为异叶茴芹保健茶及其生产方法。

背景技术

近年来，随着人们生活水平的提高，高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇患者所占比例越来越大；对于上述疾病而言，多数患者都选择长期服用药物进行控制，但是大多数的药物都有一定程度的副作用，而且也不能彻底根除。此外，由于人们的生活节奏快、压力大，使得人们少不了要喝酒应酬，醉酒之后便会出现头痛、胃部不适等症状。而且咽喉炎、声音嘶哑和咽部不适等急慢性疾病在现实生活中也都比较普遍，尤其是教师群体，在临床治疗中，多数都是使用抗生素和消炎药等进行，存在很大的副作用。

异叶茴芹(Pimpinella diversifolia DC.)别名百路通、八月白、鹅脚板、苦爹菜，为伞形科茴芹属多年生草本，在我国华东、华南、西南、中南地区以及陕西、甘肃和台湾省均广为分布。异叶茴芹为常用中草药，全草及根入药。味辛、微苦、性温，具有祛风活血、解毒消肿、健胃止血功效。异叶茴芹的主要活性成分为呋喃香豆素，具有扩张冠状动脉、钙拮抗和解痉作用，临床用于心血管系统疾病。呋喃香豆素还具有皮肤光敏感作用，用于治疗白癜风和各种类型的银屑病。民间常将异叶茴芹用于治疗感冒、痢疾、黄疸、偏头痛、腹痛、肠炎、经闭、痛经、瘰疬、肺脓疡，外用鲜品捣烂敷患处，治蛇虫咬伤、跌打损伤、无名肿毒、湿疹等。

异叶茴芹嫩叶可做菜肴食用的。据有关研究资料，异叶茴芹可食用部分每100克所含胡萝卜素为6.17毫克、维生素B₂为0.57毫克、维生素C为72毫克，分别是普通芹菜的56-154倍、3-14倍和5-12倍，所含蛋白质为2.63毫克，而且K、Ca、Mg、P、Fe、Zn等微量元素含量合理，符合人体的营养需求。

佛手又名佛手柑，为芸香科常绿小乔木。主产于闽、粤、川、江、浙等省，其中浙江金华佛手最为著名，果实色泽金黄，香气浓郁，被称为“金佛手”。根、茎、叶、花、果均可入药。佛手含挥发油、香豆精类化合物，主要成分有佛手内酯、柠檬内酯、橙皮苷、布枯叶苷(地奥明)等。辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃功效。药理研究表明，佛手醇提取物对肠道平滑肌有明显的抑制作用；有扩张冠状血管，增加冠脉血流量的作用，高浓度时抑制心肌收缩力、减缓心率、降低血压、保护实验性心肌缺血；佛手有一定的平喘、祛痰作用；佛手多糖对多环节免疫功能有明显促进作用，可促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，明显对抗环磷酰胺所致的免疫功能低下。

焦大麦具有消食化积、理气健脾的功效，大麦茶是中国和日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料。

绿茶为我国“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶具有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等与人体健康密切相关的生化成份，有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

甜叶菊，双子叶植物纲菊科多年生草本，是新型糖源植物。叶含菊糖苷6-12％，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一。

目前，上述中草药作为药品、食品原料或直接食用已有悠久历史，但单独使用其保健功能单一，且食用不方便。将其科学配伍，制成兼具健脾养胃、护肝活血、养心健脑功效的保健饮品，则尚未见报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有健脾养胃、护肝活血、养心健脑等综合保健功能的异叶茴芹保健茶，同时兼具口感舒适的特点。

本发明的上述技术问题是通过以下技术方案得以实现：

一种异叶茴芹保健茶，按重量份计，所述异叶茴芹保健茶包括异叶茴芹40～60份、佛手1～60份、焦大麦1～60份、茶叶1～60份、甜叶菊1～60份。

作为优选，按重量份计，所述异叶茴芹保健茶包括异叶茴芹45～55份、佛手1～15份、焦大麦5～30份、茶叶5～20份、甜叶菊1～10份。

作为优选，，按重量份计，所述异叶茴芹保健茶包括异叶茴芹50份、佛手5份、焦大麦28份、茶叶15份、甜叶菊2份。

作为优选，所述的茶叶为绿茶。

作为优选，按重量份计，还包括1～5份杜仲叶。

作为优选，按重量份计，还包括1～5份桑叶。

杜仲叶、桑叶具有降血脂、降血糖功效。

作为优选，上述异叶茴芹保健茶的制作方法为：

a、将异叶茴芹、佛手、甜叶菊干燥至重量含水率8～12％后，切成1～3cm小段；