[发明专利]一种富硒茶多酚胶囊

说明书

技术领域

本发明涉及茶叶产品深加工和保健食品加工领域，具体涉及一种富硒茶多酚胶囊。 

背景技术

胶囊是医药、保健品、食品的一种包装形态。茶多酚具有清除自由基、延年益寿、降血脂、降血压、降血糖、防止中风、提高人体的综合免疫能力的功效。为了方便食用，人们将其制作成胶囊，并在茶多酚中参杂维生素、荷叶等有益成分。茶多酚其苦味，不适宜直接食用。

硒是人体必需的微量元素，具有清除体内自由基、排除体内毒素、抗氧化、防止糖尿病、防止白内障、防止心脑血管疾病、防止克山病、大骨节病、关节炎、防治肝病、保护肝脏等功效。中国营养学会推荐成人摄入量为每日50-250微克，我国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值。含有富硒成份的胶囊制品未见报道。 

发明内容

本发明的目的是提供了一种稳定性和存储性良好、食用方便、可以掩盖茶多酚的苦味、保护茶多酚的生物活性、利用富硒茶多酚或者在茶多酚中加入富硒成分作为内容物的富硒茶多酚胶囊。

本发明的目的是这样实现的：一种富硒茶多酚胶囊，胶囊由胶囊外壳和内容物组成，所述的内容物是富硒茶多酚或者是参杂富硒成分的茶多酚混合物。

内容物的重为4mg～500mg。

每粒胶囊的硒含量为50μg～200μg。

所述的内容物中的富硒成分是亚硒酸钠、富硒淀粉、富硒螺旋藻、富硒酵母蛋白、富硒魔芋多糖、富硒破壁灵芝孢子粉中的一种或一种以上以任意比混合的混合物。

茶多酚与富硒成分的以质量比计为1：1～99.9：0.1。

胶囊是球形、橄榄形、圆球柱形或椭圆球柱形。

本发明将富硒成分引入茶多酚中制作成胶囊，胶囊内容物的稳定性好、存储性好、食用方便，利用胶囊可以掩盖茶多酚的苦味、保护茶多酚的生物活性，能够清除自由基、延年益寿、降血脂、降血压、降血糖、防止中风、防止糖尿病、防止白内障、防止心脑血管疾病、防止克山病、大骨节病、关节炎、防治肝病、排毒解毒、保护肝脏、提高人体的综合免疫能力。

附图说明

图1是本发明的胶囊结构示意图。

具体实施方式

实例1：胶囊由胶囊外壳1和内容物2组成。内容物2是富硒茶多酚重量为500mg，每粒胶囊中硒元素的含量为200μg。设定成人每天服用量为1粒。胶囊外形为橄榄形，大小为0.5cmX1.8cm。

实例2：胶囊由胶囊外壳1和内容物2组成。内容物2是茶多酚和富硒魔芋多糖，比例为2：1，总重量为300mg，每粒胶囊中硒元素的含量为50μg。设定成人每天服用量为4粒。胶囊外形为球形，直径为0.5cm。

实例3：胶囊由胶囊外壳1和内容物2组成。内容物2是茶多酚和富硒酵母蛋白，比例为4：1，总重量为400mg，每粒胶囊中硒元素的含量为100μg。设定成人每天服用量为2粒。胶囊外形为椭圆球柱形，大小为0.4cmX1.5cm。

实例4：胶囊由胶囊外壳1和内容物2组成。内容物2是茶多酚与亚硒酸钠的混合物，比例为99.9：0. 1。每粒胶囊中混合物重量为4mg，胶囊中硒元素的含量为183μg。设定成人每天服用量为2粒。胶囊外形为圆球柱形，大小为0.1cmX0.5cm。

实例5：胶囊由胶囊外壳1和内容物2组成。内容物2是茶多酚与富硒淀粉、富硒螺旋藻、富硒破壁灵芝孢子粉的混合物，比例为8:5:3:1。总重量为500mg，硒含量为150μg。胶囊外形为椭圆球柱形，大小为0.5cmX1.8cm。

实例6－16提供了本发明的内容物的其他组合，具体见下表：（各组分含量%）：

实  例678910101213141516富硒茶多酚50-70--------茶多酚-60-8075999065509080富硒淀粉58--3-5-5--富硒螺旋藻1012-10---510--富硒破壁灵芝孢子粉1052010--5-10-10富硒魔芋多糖108--100.9-10104.95亚硒酸钠-----0.1---0.1-富硒酵母蛋白15710-12--201555总重量mg50040045045040053005005004450硒含量μg20012020010015020050180150160100