[发明专利]低聚木糖果多糖片

说明书

技术领域

本发明属于一种营养保健品技术领域，特别是具有改善肠道双歧杆菌的产品，本产品不含任何化学制剂，为纯天然的营养保健品。

背景技术

现代研究证明，便秘和腹泻是消化系统疾病的常见症状，导致便秘和腹泻的最大因素就是肠道内菌群紊乱所致。通过口服本发明低聚木糖果多糖片，可以达到促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸。降低肠道PH值，抑制有害菌生长。可以显著的使双歧杆菌大量增殖，从而达到使益生菌成为肠道优势菌种。预防和改善便秘和因肠道菌群紊乱导致的腹泻。

发明内容

本发明目的是提供一种低聚木糖果多糖片，以满足人们的保健需求。

科学研究证明：双歧杆菌具有维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，腹泻和胃肠障碍等；因此改善体内双歧杆菌的数量便可改善便秘，腹泻等胃肠障碍。富含聚合糖类，具有增殖双歧杆菌功能。

本发明依据这个理论，提出的低聚木糖果多糖片，其是用下述重量份组分配制而成；低聚木糖50-90、果胶30-60、菠萝粉0.5-1、橙子粉1-2、赤藓糖醇0.5-1、木糖醇5-10、天然菠萝香精1-2。

本发明优先推荐组成为：低聚木糖60、果胶30、菠萝粉1、橙子粉2、赤藓糖醇1、木糖醇4、天然菠萝香精2。

本发明采用的低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1，4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一，它的功效性是其他聚合糖类的近20倍，人体胃肠道内没有水解低聚木糖的酶，所以其可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸。降低肠道PH值，抑制有害菌生长，使益生菌在肠道大量增殖。

低聚木糖很难为人体消化酶所分解。

用唾液、胃液、胰液和小肠酶液进行的消化实验表明：各种消化液几乎都不能分解低聚木糖，它的能量值几乎为零，既不影响血糖浓度，也不增加血糖中胰岛素水平，并且不会形成脂肪沉积，故可在低能量食品中发挥作用，最大限度地满足了那些喜爱甜品而又担心糖尿病和肥胖的人的要求，因此糖尿病人、肥胖病人和低血糖病人均可放心食用。

1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。

人体体内和活体外粪便培养试验表明，摄入3周内，机体内即可减少44.6％有毒发酵产物和40.9％的有害细菌酶的产生。

2、抑制病原菌和腹泻。

低聚木糖对病原菌有较强的吸附力，如大肠杆菌、肠炎门氏菌、肺炎克雷伯氏菌、嗜水气单胞菌等都能吸附到低聚木糖上，由于低聚木糖不被肠道中的消化酶所降解，可携带附着的病原菌通过肠道排出体外，从而防止疾病在肠道中集群，达到防止腹泻的目的。

3、防止便秘。

双歧杆菌利用低聚木糖，产生大量的短链脂肪酸；能刺激肠道蠕动，增加粪便湿润度，并保持一定的渗透压，从而防止便秘发生。

4、保护肝脏功能。

摄入低聚木糖，可减少有毒代谢产物形成，大大减少了肝脏分解毒素的负担。

5、降低血清胆固醇。

摄入低聚木糖，持续2周至3个月，总血清胆固醇可降低20-50dl。还可提高女性血清中多密度脂蛋白胆固醇占总胆固醇的比率。

6、降低血压。

研究表明，46个高血脂患者摄入低聚木糖持续5周后，其心脏舒张压平均下降了799.8Pa(6mmHg)。结果显示，人的心脏舒张压的高低与其粪便中双歧杆菌占总菌数的比率呈明显的负相关关系。

7、能增强机体免疫力，抗癌。

经大量试验结果表明，双歧杆菌在肠道内大量繁殖能够起到抗癌作用。这种抗癌作用归功于双歧杆菌的细胞、细胞壁成分和胞外分泌物，使机体免疫力提高。

8、具有良好的配伍性。

研究表明，日常饮食中摄取少量的低聚木糖，便能体现出保健效果，当低聚木糖与钙同时摄入时，它不但不会影响机体对钙的吸收，反而能起促进作用，试验结果表明，任意摄取2％低聚木糖水溶液，7日后机体对Ca的保留率提高了21％。

9、能促使机体生成多种营养物质，包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸。

10、预防和保护牙齿龋变，抑制口腔病菌的滋生。

龋齿是由于口腔微生物特别是链球菌侵蚀而引起的，低聚木糖不是这些口腔微生物的合适作用底物，因此不会引起牙齿龋变，从而抑制口腔病菌的生长。